辦件內(nèi)容：
領(lǐng)導(dǎo)上午好，根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，在湖南省管轄范圍內(nèi)經(jīng)營(yíng)售賣牛肉、羊肉、豬肉是否要取得《動(dòng)物檢疫合格證明》、《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》和《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫驗(yàn)訖標(biāo)》三樣材料，如果只取得其中一樣，是否能夠銷售，銷售了是否違反第三十四條 禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（八）未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品。謝謝領(lǐng)導(dǎo)回答。
答復(fù)內(nèi)容
網(wǎng)友：
你好，來(lái)信收悉。答復(fù)如下：
《中華人民共和國(guó)食品安全法》第34條規(guī)定：禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：……（八）未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品?！妒秤棉r(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第81號(hào)）第八條第二款規(guī)定：采購(gòu)按照規(guī)定應(yīng)當(dāng)檢疫、檢驗(yàn)的肉類，應(yīng)當(dāng)索取并留存動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證等證明文件。采購(gòu)進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)索取并留存海關(guān)部門出具的入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明等證明文件。根據(jù)以上規(guī)定，在湖南省內(nèi)經(jīng)營(yíng)售賣牛肉、羊肉、豬肉應(yīng)按食品安全相關(guān)法規(guī)取得動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明，查驗(yàn)是否施加動(dòng)物產(chǎn)品檢疫驗(yàn)訖標(biāo)。
