10月19日，“十四五”國家重點研發(fā)計劃項目“特定疾病狀態(tài)人群特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品創(chuàng)制”專題研討會“糖尿病患者特定全營養(yǎng)配方食品創(chuàng)制”在中國（濟南）特殊食品城召開。本次會議由山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工與營養(yǎng)研究所主辦，來自江南大學(xué)、中國藥科大學(xué)、國家食品安全風(fēng)險評估中心、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東大學(xué)齊魯醫(yī)院、西安力邦臨床營養(yǎng)股份有限公司等項目單位的相關(guān)負責(zé)人參加會議。濟陽區(qū)政協(xié)副主席、濟陽區(qū)特殊食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任孫經(jīng)周出席會議。煙臺大學(xué)姜竹茂教授、山東若堯特醫(yī)食品有限公司、山東立好特醫(yī)食品有限公司、江蘇潤潔生物科技有限公司、清洛藍食品科技（廣東）有限公司、山東禹王生態(tài)食業(yè)有限公司、山東隆慶祥生物科技有限公司、北京古船食品有限公司等專家、企業(yè)代表參加會議。會議由農(nóng)產(chǎn)品所徐同成副書記主持。
會議重點研討了項目組在糖尿病患者不同診療階段及術(shù)后的營養(yǎng)需求與代謝特征、基料挖掘、產(chǎn)品創(chuàng)制及產(chǎn)業(yè)化示范、臨床應(yīng)用評價及標準體系構(gòu)建等方面的研究進展。企業(yè)代表與項目組專家就特醫(yī)食品制備技術(shù)、基料應(yīng)用、注冊管理等方面展開了討論。項目負責(zé)人江南大學(xué)李兆豐副校長肯定了現(xiàn)階段所取得的成果，并為后續(xù)深入研究指明了方向。孫經(jīng)周主任指出中國特殊食品市場正迎來爆發(fā)期，但特定全營養(yǎng)配方食品領(lǐng)域仍處于起步階段，亟需學(xué)界與業(yè)界協(xié)同突破。會后，孫經(jīng)周主任帶領(lǐng)考察了中國（濟南）特殊食品城。
本項目是我國特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品領(lǐng)域的第一個國家重點研發(fā)計劃項目，分為五個課題，分別由中國藥科大學(xué)、江南大學(xué)、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)院、國家食品安全風(fēng)險評估中心承擔(dān)，農(nóng)產(chǎn)品所徐同成研究員為課題三“特定疾病狀態(tài)人群全營養(yǎng)配方食品創(chuàng)制及產(chǎn)業(yè)化示范”的負責(zé)人。此次會議有效促進了項目內(nèi)的交流與合作，梳理了階段性任務(wù)與時間節(jié)點，形成了項目組內(nèi)部共識，確保國家重點研發(fā)計劃的各項要求落到實處，為我國特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入新活力。（撰寫：陳善斌 核稿：劉麗娜 ）
