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中國高檔白酒的價格該不該再往上走?

   2011-10-16 北京晨報(bào) 1870
核心提示:  茅臺、五糧液等白酒的價格一直是公眾的敏感話題。近年這些名酒的價格走高每每牽動輿論神經(jīng),也往往成為輿論一邊倒的批判靶心
  茅臺、五糧液等白酒的價格一直是公眾的敏感話題。近年這些名酒的價格走高每每牽動輿論神經(jīng),也往往成為輿論“一邊倒”的批判靶心。近日,在一些白酒的漲價潮中,茅臺酒再次被卷入旋渦中心——據(jù)有關(guān)權(quán)威信息,盡管茅臺出廠價并未上調(diào)一分,只是一些地方零售商場(非茅臺控制價格的專賣店)看到市場緊俏擅自提價,茅臺酒廠仍被視為“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;,又成為挨罵的眾矢之的。

  客觀說,茅臺面對排山倒海的輿論壓力,尤其是那些很激烈觀點(diǎn),是需要有很強(qiáng)的心理承受能力的。

  對茅臺而言,這些“不利輿情”當(dāng)然也包含“有利”因素:社會關(guān)注度高,說明作為國酒的茅臺在百姓心目中有著特殊的地位;輿論焦點(diǎn)的集中,客觀上也促使更多人去了解茅臺。但思維僅停留于此顯然屬于淺表自嘲。

  當(dāng)今是物價難以控制的時代,百姓最敏感的就是物價上漲,生活須臾不能離的衣食住行所需見天漲,使得人們談價色變。茅臺酒雖然不是百姓日常生活必需品,但看著一瓶茅臺價格眨眼間從幾百元變成現(xiàn)在的逾千元,消費(fèi)者也是難以接受的。

  這種“恨漲”的社會心理形成的強(qiáng)大輿論場,讓人們不敢輕易表達(dá)對茅臺價格問題的不同觀點(diǎn),唯恐陷入被圍剿的窘迫境地。

  我倒想提供另一種與憤怒的“主流觀點(diǎn)”不同的思維角度,至少讓我們面對一個事物能有一些多元的輿論觀點(diǎn),也許對認(rèn)識和把握事物走向更有裨益。

  中國高檔白酒的價格該不該再往上走?我的回答也許是自討眾人罵——應(yīng)該上漲!

  我們暫且不去探尋生產(chǎn)原材料等各種成本在不斷上漲、茅臺巨大的供需矛盾反映出的市場規(guī)律、茅臺擁有不可復(fù)制的獨(dú)特稀缺資源、茅臺是中國白酒唯一至少需5年窖藏期資金占有量很大和資金成本高等理由。但有一點(diǎn)我們應(yīng)該實(shí)事求是地面對:茅臺酒不是普通消費(fèi)者日常生活必須的普通消費(fèi)品,作為中國民族品牌最具全球知名度和影響力的頂級白酒產(chǎn)品,其目前的價格與其承載的品牌國家形象,以及品牌和品質(zhì)價值遠(yuǎn)不成比例。

  我們不妨把對茅臺價格的“菜市場視角”切換到全球競爭視角上來。

  長期以來,茅臺酒老百姓可隨意消費(fèi)的觀念似乎根深蒂固,從幾塊錢一瓶,到幾十塊錢一瓶,再到幾百塊錢一瓶,人們的思維都建立在“我喝不喝得起”的標(biāo)準(zhǔn)之上,當(dāng)茅臺酒零售價格一下逾千元且仍有快速上漲之勢,幾十年形成的慣性消費(fèi)思維便自然會產(chǎn)生強(qiáng)烈抵觸情緒。

  而同時,國人對國外的洋品牌飲品在國內(nèi)市場高得離譜的價格卻習(xí)以為常,即便憤慨不滿也頂多輕輕發(fā)出幾聲無奈的嘆息。一瓶成本不及茅臺的洋酒動輒數(shù)千數(shù)萬元,難道悠悠五千年孕育的華夏文明就找不出與之抗衡的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品?我想,任何一個中國人顯然不會服這口氣!縱觀當(dāng)下中國高端白酒,無論從傳統(tǒng)工藝、文化內(nèi)涵、獨(dú)特氣質(zhì)、市場影響等看,茅臺都當(dāng)仁不讓擁有擔(dān)綱高擎向洋酒挑戰(zhàn)帥旗的重任。

  在國際市場上,高端品牌理所當(dāng)然享有高端價格,這是不容懷疑的規(guī)律。

  蘿卜白菜與百姓切身利益緊密相關(guān),每上漲一分錢都意味著老百姓不變的收入又減少了一分。而茅臺作為中國白酒最能與洋品牌一爭高下的民族品牌,客觀上他已具備了市場經(jīng)濟(jì)中“奢侈品”的概念,盡管這個詞匯令長期以來思維已固化在“平均享有產(chǎn)品”上的人們感到難以接受,但這是我們進(jìn)入成熟市場經(jīng)濟(jì)必須也應(yīng)該面對的現(xiàn)實(shí)。作為世界三大蒸餾酒之一的茅臺酒,在有充分市場美譽(yù)度和接受度前提下,價格越接近高端洋酒,說明中國高端白酒向洋品牌抗衡能力就越強(qiáng),也意味著占據(jù)國際高端飲品市場的可能性更大、賺取外匯的空間更大。因此,作為中國人我力挺茅臺價格高走。我們沒有理由不放馬已具備實(shí)力的茅臺到國際高端飲品市場為中華拼殺!

 
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