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涼茶產業(yè)已進入快速發(fā)展時期

   2011-10-17 慧聰食品工業(yè)網 2880
核心提示:  2006年5月25日,國務院正式批準涼茶為國家級非物質文化遺產。涼茶成為文化遺產,無疑為這個行業(yè)的發(fā)展、提供了很大的空間。
   2006年5月25日,國務院正式批準涼茶為國家級非物質文化遺產。涼茶成為文化遺產,無疑為這個行業(yè)的發(fā)展、提供了很大的空間。在國家政策為涼茶保駕護航的機遇下,涼茶企業(yè)紛紛大施拳腳,制定未來的發(fā)展大計。

  近日,“中國品牌與傳播大會”在北京召開,在這場被譽為中國品牌傳播界“奧斯卡”的盛會上,紅罐王老吉在百余頂尖品牌中脫穎而出,一舉奪得了“最受消費者信賴品牌”大獎。王老吉的發(fā)展,也迅速帶動了整個行業(yè)涼茶的發(fā)展,據悉,涼茶品類以超過30%的年增長速度快速增長,不斷拉開與碳酸飲料的差距,在飲料市場中的份額已逐漸提升。

  除王老吉外,新南方、可口可樂、和記黃埔、潘高壽等產業(yè)巨頭也開始紛紛進軍涼茶行業(yè)。產業(yè)巨頭在原有涼茶鋪的營銷模式發(fā)展基礎上,將更多的發(fā)展契機伸向更多的銷售終端點,在加大渠道鋪設的同時也在傳播涼茶的養(yǎng)生文化。如今,涼茶業(yè)已經進入了井噴時代,開始以極快的速度領跑飲料市場。

  面對著難得的機遇和廣闊的市場前景,很多涼茶企業(yè)已經開始投入了大量的人力、物力和資金,經多年科研攻關,實現(xiàn)產業(yè)化生產與安全品質的保證。文化和品質固然是贏得消費者信賴的基礎,但市場表現(xiàn)更是品牌的試金石。消費者對國產涼茶的喜愛,無疑是對涼茶產業(yè)最大的肯定。

  “可以預想,按目前的發(fā)展速度,在未來兩三年的時間內,涼茶品類極有可能成長為繼碳酸、果汁和茶飲料之后的第四大獨立品類。”業(yè)內人士稱。

 
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