2008年6月23日，為適應(yīng)目前的淋汁和淋汁型調(diào)料生產(chǎn)規(guī)范及在消費(fèi)者選擇產(chǎn)品時(shí)向消費(fèi)者提供更充分的產(chǎn)品信息，日本制定有關(guān)淋汁和淋汁型調(diào)料質(zhì)量標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)修訂概要，蛋黃醬和色拉醬淋汁的定義修訂如下： 1.允許使用蜂蜜，因?yàn)榉涿弁ǔ１灰暈槠胀ㄌ鹆希?2.應(yīng)在標(biāo)簽上標(biāo)明總成分中食用植物脂肪和植物油的比率以區(qū)別蛋黃醬和色拉醬淋汁的質(zhì)量。
