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中國(guó)食品網(wǎng)

美國(guó)FDA將召開(kāi)食品警告標(biāo)識(shí)聽(tīng)證會(huì)

   2008-08-15 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)13270

    美國(guó)食品和藥物管理局( FDA )擬于2008年9月16日召開(kāi)關(guān)于食品過(guò)敏原咨詢(xún)標(biāo)簽的聽(tīng)證會(huì)。正式的通知(FR 73 46302)已于2008年8月8日發(fā)布。

    FDA正籌劃一項(xiàng)長(zhǎng)期的策略,來(lái)幫助生產(chǎn)商使用過(guò)敏警告標(biāo)識(shí)。過(guò)敏警告標(biāo)識(shí)應(yīng)該是準(zhǔn)確的而不是容易讓人誤解的,標(biāo)識(shí)應(yīng)傳達(dá)清楚統(tǒng)一的信息,充分告知有食品過(guò)敏反應(yīng)的消費(fèi)者和他們的照料者。

    為了達(dá)到這個(gè)目的,F(xiàn)DA正在征求評(píng)議和各種信息來(lái)支持FDA的決定,從而幫助生產(chǎn)商們?nèi)绾问褂煤屠斫膺^(guò)敏警告標(biāo)識(shí),并找到最有效的表達(dá)方式,告知消費(fèi)者食品中可能存在過(guò)敏原。

    FDA同樣接受關(guān)于消費(fèi)者是否認(rèn)為過(guò)敏警告標(biāo)識(shí)對(duì)于他們做出購(gòu)買(mǎi)決定有幫助的評(píng)論。這次聽(tīng)證會(huì)是消除現(xiàn)有的知識(shí)差距,發(fā)展長(zhǎng)期戰(zhàn)略的第一步。

   參加聽(tīng)證會(huì)的包括FDA的官員,應(yīng)邀講演者和市民?!堵?lián)邦紀(jì)事》通告和相關(guān)信息可登陸FDA網(wǎng)站獲取 。

 
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