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巴西就鮮蝦技術(shù)法規(guī)草案征求意見

   2010-10-11 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)8120

    2010年9月10日,巴西農(nóng)業(yè)畜牧和食品供應(yīng)部農(nóng)業(yè)保護(hù)秘書處發(fā)布第456號(hào)部級(jí)令(PORTARIA No- 456, DE 10 DE SETEMBRO DE 2010),就“巴西鮮蝦技術(shù)法規(guī)”草案及其質(zhì)量合格抽樣檢驗(yàn)方案征求意見。

    草案要點(diǎn)如下:

    1、所謂的鮮蝦必須是新鮮打撈上來的,并且經(jīng)過適當(dāng)?shù)那逑矗娣庞诒谒械漠a(chǎn)品。

    2、承認(rèn)的蝦種類包括對(duì)蝦科、長額蝦科、褐蝦科、長臂蝦科;最終產(chǎn)品不應(yīng)含有不同屬的混合蝦,但具有相同感官特征的同屬不同種的蝦可以混合出售。

    該草案接受公眾評(píng)議期為期60天。


 
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