食品伙伴網(wǎng)訊 由于越南產(chǎn)冷凍魚未去內(nèi)臟，因此可能染肉毒梭菌，而肉毒梭菌可能引起肉毒中毒，12月21,美國(guó)FDA表示，紐約州布魯克林市的JFC International公司正在對(duì)未去內(nèi)臟的越南產(chǎn)冷凍魚實(shí)施召回。
由于魚的內(nèi)臟較之魚體其它部分更容易感染肉毒梭菌，紐約州農(nóng)業(yè)和市場(chǎng)（New York State Agriculture and Markets）條例禁止未去內(nèi)臟的魚在市場(chǎng)上銷售。未去內(nèi)臟的魚被證實(shí)跟肉毒桿菌中毒事件相關(guān)聯(lián)。
受召回產(chǎn)品的信息如下：
產(chǎn)品進(jìn)口自越南，產(chǎn)品裝于塑料包裹的泡沫托盤內(nèi)，代碼：7L8P 7L5P,6L10P,6L8P,6L5P,5L10P,5L8P,
目前，尚無(wú)人員因食用該產(chǎn)品而染病的報(bào)告。消費(fèi)者勿食用以上產(chǎn)品，需將產(chǎn)品退回原購(gòu)買地。
原文見：<http://www.foodsafetynews.com/2010/12/frozen-fish-recalled-in-new-york/>
