食品伙伴網(wǎng)訊 近日，歐盟食品安全局概述了該局的第一個綜合性食品消費(fèi)數(shù)據(jù)庫，該數(shù)據(jù)庫作為歐盟食品消費(fèi)的信息資源，包含了眾多歐盟國家的詳細(xì)數(shù)據(jù)信息。該最新的數(shù)據(jù)庫將在對歐盟境內(nèi)潛在的食物相關(guān)風(fēng)險因素的評估方面發(fā)揮重要的作用，并且將更精確地估計出這些風(fēng)險因素對消費(fèi)者的影響，它將成為歐盟食品安全局風(fēng)險評估工作的一個基本步驟。
該數(shù)據(jù)庫是在同歐盟成員國密切合作的基礎(chǔ)上被開發(fā)出來的，在未來它還將涉及EFSA其它領(lǐng)域的工作，例如歐盟人口營養(yǎng)素攝入量的評估。概述包括歐盟與成員國的食品安全與公眾健康專家在使用數(shù)據(jù)庫中匯總統(tǒng)計時應(yīng)采取的方法。
原文鏈接：<http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/datex110302.htm>
