食品伙伴網(wǎng)訊 近日，英國(guó)食品安全局公布了食品中混合鹵代二惡英與聯(lián)苯的調(diào)查研究結(jié)果。
該局表示，檢測(cè)成千上萬(wàn)的混合鹵代二惡英較為困難，雖然有報(bào)道稱，這些物質(zhì)存在于電子產(chǎn)品焚燒地點(diǎn)附近的空氣與土壤內(nèi)，然而它們?cè)谑澄镏械暮可形粗獣?，近期的研究建立了食物中混合鹵代二惡英與聯(lián)苯的檢測(cè)方法，一系列食物樣本的檢測(cè)結(jié)果顯示，這些化學(xué)物質(zhì)在食物中的含量極少，不會(huì)對(duì)人體健康構(gòu)成威脅。
該局還表示，此次研究是世界上首批早期相關(guān)研究之一，也是英國(guó)食品安全局調(diào)查新興健康風(fēng)險(xiǎn)計(jì)劃的一部分。
原文鏈接：<http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2011/mar/mixeddioxins>
