食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)歐盟委員會消息，歐委會于11月15日公布了（EU）No 1161/2011號法規(guī)，更新了可添加到食品中的礦物質(zhì)名單，其中包括批準EDTA鐵鈉作為鐵強化劑。
據(jù)了解，此次納入合法礦物質(zhì)名單中的物質(zhì)包括：
.磷酸亞鐵銨（ferrous ammonium phosphate）
.EDTA鐵鈉
.硫酸鈉
.硫酸鉀
.吡啶甲酸鉻（chromium picolinate）
該法規(guī)將于公布之日起20天后生效。
原文鏈接：http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:296:0029:0030:EN:PDF
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