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中國(guó)食品網(wǎng)

美國(guó)“巴雷利”沙門氏菌疫情感染人數(shù)升至160人 實(shí)際感染人數(shù)或超6000

   2012-04-23 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)1920


    食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國(guó)食品安全新聞網(wǎng)報(bào)道,美國(guó)疾控中心20日表示,近日美國(guó)新增19例"巴雷利"沙門氏菌感染患者,截止目前此次疫情已至少造成160人感染。

    美國(guó)食品藥品管理局表示,本次疫情的源頭疑似一種日文名為"中落"(NakaochiScrape)的金槍魚背肉。相關(guān)問(wèn)題產(chǎn)品由望月股份有限公司(MoonMarineUSA,MMI)生產(chǎn),進(jìn)口自印度,目前該公司正在召回將近6萬(wàn)磅冰凍黃鰭金槍魚背肉。

    美國(guó)疾控中心表示,本次疫情的實(shí)際感染人數(shù)應(yīng)該遠(yuǎn)比報(bào)道的多,據(jù)估計(jì),每有一起沙門氏菌病例被報(bào)道,被漏報(bào)的病例就會(huì)有38.6起,照此估算約有6176人因食用了染菌的金槍魚而染病。

    原文鏈接:<http://www.foodsafetynews.com/2012/04/sushi-salmonella-outbreak-total-rises-to-160-cases/>


 
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