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中國食品網(wǎng)

美國將批準(zhǔn)苯甲酸、苯甲酸鈉、丙酸鈉用于肉禽產(chǎn)品

   2013-03-26 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)10560

    食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)美國政府網(wǎng)站消息,近日美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)局(FSIS)發(fā)布一份終期法規(guī),擬修訂聯(lián)邦肉禽產(chǎn)品檢驗(yàn)條例,批準(zhǔn)苯甲酸、苯甲酸鈉、丙酸鈉3種物質(zhì)用于肉禽產(chǎn)品。

    這項(xiàng)終期法規(guī)將于5月6日生效。這項(xiàng)終期法規(guī)規(guī)定,當(dāng)丙酸鈉作為單一抗菌劑用于肉禽產(chǎn)品時,最大限量為0.5%(以重量計);當(dāng)苯甲酸鈉作為單一抗菌劑用于肉禽產(chǎn)品時,最大限量為0.1%;苯甲酸可作為食品配料用于肉禽產(chǎn)品,最大限量為0.1%。

    美國FSIS認(rèn)為,美國FDA與FSIS均對有關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行了評估,一致認(rèn)為三種物質(zhì)用于肉禽產(chǎn)品不會對消費(fèi)者(包括兒童)的健康構(gòu)成影響。

    原文鏈接:http://www.regulations.gov/


 
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