2013年5月24日，臺(tái)灣地區(qū)"行政院農(nóng)業(yè)委員會(huì)"發(fā)布農(nóng)牧字第1020042653號(hào)令，修正發(fā)布"優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品驗(yàn)證管理辦法"第4條的附件四。
第一條 本辦法依"農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及驗(yàn)證管理法"（以下簡(jiǎn)稱本法）第四條第二項(xiàng)規(guī)定訂定。
第二條 本辦法用詞，定義如下：
一、優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品：指臺(tái)灣產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品及以其為重要原料的加工品，經(jīng)依本辦法驗(yàn)證合格，并于產(chǎn)品包裝上使用優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)章者。
二、優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)章：指證明經(jīng)依本辦法驗(yàn)證的優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品所使用的標(biāo)章。
第三條 實(shí)施自愿性優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品驗(yàn)證制度的農(nóng)產(chǎn)品及其加工品，其項(xiàng)目如下：
一、肉品。
二、冷凍食品。
三、果蔬汁。
四、食米。
五、腌漬蔬果。
六、即食餐食。
七、冷藏調(diào)理食品。
八、生鮮食用菇。
九、釀造食品。
十、點(diǎn)心食品。
十一、蛋品。
十二、生鮮截切蔬果。
十三、水產(chǎn)品。
十四、林產(chǎn)品。
十五、乳品
十六、羽絨
十七、其它經(jīng)"中央"主管機(jī)關(guān)公告者。
第四條 申請(qǐng)優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品驗(yàn)證應(yīng)具備下列條件：
一、依法設(shè)立或登記的廠（場(chǎng)）、農(nóng)民團(tuán)體或營(yíng)利事業(yè)。
二、廠（場(chǎng)）的衛(wèi)生管理、產(chǎn)品的衛(wèi)生安全及包裝均符合有關(guān)法令的規(guī)定。
三、廠（場(chǎng)）及其產(chǎn)品符合"中央"主管機(jī)關(guān)訂定的驗(yàn)證基準(zhǔn)。
前項(xiàng)第三款所定驗(yàn)證基準(zhǔn)，依其農(nóng)產(chǎn)品及其加工品項(xiàng)目如附件一至附件十六。
第五條 申請(qǐng)優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品驗(yàn)證應(yīng)填具申請(qǐng)書，并檢附下列文件向驗(yàn)證機(jī)構(gòu)提出申請(qǐng)：
一、廠（場(chǎng)）登記證、農(nóng)民團(tuán)體證書或商業(yè)登記證明文件復(fù)印件。
二、廠（場(chǎng)）的生產(chǎn)配置圖。
三、產(chǎn)品制程、質(zhì)量管理計(jì)劃書及執(zhí)行三個(gè)月以上的自主品管紀(jì)錄。
四、申請(qǐng)產(chǎn)品的標(biāo)示、包裝袋（箱）或包裝袋（箱）印刷稿。
五、經(jīng)"中央"主管機(jī)關(guān)指定的檢驗(yàn)報(bào)告及其它文件。
同一廠（場(chǎng)）生產(chǎn)不同產(chǎn)品，應(yīng)分別提出申請(qǐng)。但生產(chǎn)第三條所列同一項(xiàng)目的產(chǎn)品并于相同生產(chǎn)線生產(chǎn)者，可合并提出申請(qǐng)。
第六條 驗(yàn)證機(jī)構(gòu)受理申請(qǐng)案件時(shí)，經(jīng)依評(píng)審作業(yè)程序評(píng)審符合驗(yàn)證基準(zhǔn)后，由驗(yàn)證機(jī)構(gòu)與申請(qǐng)者簽訂契約書，按申請(qǐng)產(chǎn)品授予驗(yàn)證編號(hào)及驗(yàn)證證書，并送"中央"主管機(jī)關(guān)備查。
前項(xiàng)評(píng)審作業(yè)程序如下：
一、文件審查：
（一）驗(yàn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)于收受申請(qǐng)案件三日內(nèi)完成申請(qǐng)者條件及文件的審查，經(jīng)審查符合者，由驗(yàn)證機(jī)構(gòu)登錄受理。
（二）驗(yàn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)于登錄受理后一個(gè)月內(nèi)完成文件內(nèi)容實(shí)質(zhì)審查，并將通過文件審查結(jié)果以書面函覆申請(qǐng)者，以便辦理現(xiàn)場(chǎng)評(píng)核事宜。
（三）文件審查未通過者，驗(yàn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)以書面通知申請(qǐng)者二個(gè)月內(nèi)補(bǔ)正，如未能如期補(bǔ)正，可函請(qǐng)驗(yàn)證機(jī)構(gòu)準(zhǔn)予延長(zhǎng)一個(gè)月；屆期未補(bǔ)正，驗(yàn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)取消該申請(qǐng)案并結(jié)案。
二、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)核：
（一）現(xiàn)場(chǎng)評(píng)核由驗(yàn)證機(jī)構(gòu)邀集現(xiàn)場(chǎng)評(píng)核小組執(zhí)行。
（二）申請(qǐng)者應(yīng)備妥與申請(qǐng)驗(yàn)證有關(guān)的作業(yè)程序、生產(chǎn)報(bào)表、各項(xiàng)管制基準(zhǔn)及紀(jì)錄窗體等文件；生產(chǎn)在線必須生產(chǎn)申請(qǐng)驗(yàn)證的產(chǎn)品。
（三）現(xiàn)場(chǎng)評(píng)核未通過者，由驗(yàn)證機(jī)構(gòu)以書面通知改正，申請(qǐng)者可于改正后申請(qǐng)復(fù)評(píng)。超過六個(gè)月未申請(qǐng)復(fù)評(píng)者，驗(yàn)證機(jī)構(gòu)可取消該申請(qǐng)案。
（四）復(fù)評(píng)未通過者，由驗(yàn)證機(jī)構(gòu)以書面通知結(jié)果并結(jié)案。申請(qǐng)者于收到通知一個(gè)月內(nèi)，不得重新提出申請(qǐng)。
三、產(chǎn)品抽驗(yàn)：
（一）由現(xiàn)場(chǎng)評(píng)核小組在廠（場(chǎng)）抽樣后送驗(yàn)證機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，申請(qǐng)者同時(shí)向驗(yàn)證機(jī)構(gòu)繳交檢驗(yàn)費(fèi)。
（二）抽驗(yàn)產(chǎn)品的質(zhì)量及標(biāo)示應(yīng)符合驗(yàn)證基準(zhǔn)所定的質(zhì)量規(guī)格及標(biāo)示規(guī)定。
（三）產(chǎn)品抽驗(yàn)不合格者，由驗(yàn)證機(jī)構(gòu)通知申請(qǐng)者改正，申請(qǐng)者應(yīng)于改正后申請(qǐng)重新抽驗(yàn)。超過六個(gè)月未申請(qǐng)重新抽驗(yàn)者，驗(yàn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)取消該申請(qǐng)案。申請(qǐng)重新抽驗(yàn)以一次為限，并同時(shí)向驗(yàn)證機(jī)構(gòu)繳交檢驗(yàn)費(fèi)。
（四）重新抽驗(yàn)不合格者，由驗(yàn)證機(jī)構(gòu)通知并取消該申請(qǐng)案。申請(qǐng)者于收到通知三個(gè)月內(nèi)不得重新提出申請(qǐng)。
第七條 前條所定驗(yàn)證證書應(yīng)記載事項(xiàng)如下：
一、業(yè)者名稱、地址及負(fù)責(zé)人姓名。
二、廠（場(chǎng)）地址。
三、產(chǎn)品項(xiàng)目。
四、產(chǎn)品編號(hào)及名稱。
五、有效期間。
六、驗(yàn)證機(jī)構(gòu)名稱。
前項(xiàng)驗(yàn)證證書的格式，由"中央"主管機(jī)關(guān)制定。
第八條 第五條第一項(xiàng)所定各款如有變更，除第一款應(yīng)由產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)證的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)業(yè)者于變更后一個(gè)月內(nèi)，向驗(yàn)證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)變更外，其余各款應(yīng)事先向驗(yàn)證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)，經(jīng)審查同意后，始得變更。必要時(shí)，驗(yàn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)辦理重新驗(yàn)證。
第九條 驗(yàn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)針對(duì)產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)證的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)業(yè)者進(jìn)行追蹤查驗(yàn)或抽驗(yàn)，并作成紀(jì)錄。
驗(yàn)證機(jī)構(gòu)依前項(xiàng)規(guī)定追蹤查驗(yàn)或抽驗(yàn)時(shí)，可要求農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)業(yè)者提供原料來(lái)源證明文件。
第一項(xiàng)所定追蹤查驗(yàn)或抽驗(yàn)的相關(guān)規(guī)定，由驗(yàn)證機(jī)構(gòu)報(bào)請(qǐng)"中央"主管機(jī)關(guān)同意。
第十條 產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)證的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)業(yè)者接受委托代工時(shí)，應(yīng)檢具委托代工契約書依第五條規(guī)定向驗(yàn)證機(jī)構(gòu)提出申請(qǐng)，經(jīng)評(píng)審合格后，由驗(yàn)證機(jī)構(gòu)授予委托代工的產(chǎn)品驗(yàn)證編號(hào)，并換發(fā)驗(yàn)證證書。
前項(xiàng)產(chǎn)品應(yīng)在受委托代工的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)業(yè)者廠（場(chǎng)）內(nèi)完成加工及包裝，并于包裝上標(biāo)示受委托生產(chǎn)廠商與委托者的名稱及地址。
第十一條 優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)依本法第十二條第二項(xiàng)所定辦法及本辦法所定標(biāo)示規(guī)定，于產(chǎn)品包裝明顯處標(biāo)示下列事項(xiàng)：
一、品名。
二、原料名稱。
三、凈重、數(shù)量或容量。
四、有效日期。
五、廠（場(chǎng)）名稱及地址。
六、優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)章及驗(yàn)證產(chǎn)品編號(hào)。
七、驗(yàn)證基準(zhǔn)所定應(yīng)標(biāo)示事項(xiàng)。
八、其它經(jīng)"中央"主管機(jī)關(guān)公告應(yīng)標(biāo)示的事項(xiàng)。
第十二條 有下列情形之一者，驗(yàn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)終止該驗(yàn)證產(chǎn)品的驗(yàn)證：
一、產(chǎn)品自第一次經(jīng)抽驗(yàn)不合格起一年內(nèi)累計(jì)不合格次數(shù)達(dá)三次。
二、產(chǎn)品自追蹤查驗(yàn)或抽驗(yàn)的日起一年未生產(chǎn)或上市。
三、廠（場(chǎng)）生產(chǎn)該驗(yàn)證產(chǎn)品的所有生產(chǎn)線均無(wú)法有效運(yùn)作。
四、產(chǎn)品檢出禁用農(nóng)藥或動(dòng)物用禁藥。
五、產(chǎn)品檢出殘留農(nóng)藥或動(dòng)物用藥含量超過安全容許量者，每周抽驗(yàn)一次，連續(xù)加強(qiáng)抽驗(yàn)三周，于加強(qiáng)抽驗(yàn)期間再次檢出殘留農(nóng)藥或動(dòng)物用藥含量超過安全容許量。
六、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)業(yè)者未依第九條第二項(xiàng)規(guī)定提供原料來(lái)源證明文件或所提供的文件缺漏、不實(shí)。
前項(xiàng)第四款的抽驗(yàn)結(jié)果，驗(yàn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)即通報(bào)"中央"主管機(jī)關(guān)。
第十三條 產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)證的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)業(yè)者有下列情形之一者，驗(yàn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)終止其所有產(chǎn)品的驗(yàn)證：
一、廠（場(chǎng)）自第一次經(jīng)追蹤查驗(yàn)不符規(guī)定起一年內(nèi)累計(jì)不合格次數(shù)達(dá)三次。
二、規(guī)避、妨礙或拒絕驗(yàn)證機(jī)構(gòu)的追蹤查驗(yàn)。
三、制造、委托加工、包裝標(biāo)示、成分純度或產(chǎn)品廣告有虛偽的情事。
四、違法使用或授權(quán)他人使用優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)章。
五、因故意或過失致其產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者造成嚴(yán)重傷害，經(jīng)驗(yàn)證機(jī)構(gòu)查證屬實(shí)。
六、其它違規(guī)而情節(jié)重大。
第十四條 終止驗(yàn)證的產(chǎn)品，驗(yàn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)以書面通知農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)業(yè)者立即停止使用優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)章。
驗(yàn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)派員核對(duì)前項(xiàng)終止驗(yàn)證的產(chǎn)品及其包裝、容器庫(kù)存的數(shù)量，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)業(yè)者不得拒絕。
經(jīng)依前條第二款至第六款規(guī)定終止驗(yàn)證時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)業(yè)者應(yīng)立即回收其使用優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)章的市售產(chǎn)品。
第十五條 經(jīng)依第十二條規(guī)定終止驗(yàn)證者，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)業(yè)者于終止驗(yàn)證的日起三個(gè)月內(nèi)，不得就該產(chǎn)品再提出驗(yàn)證申請(qǐng)；其于終止驗(yàn)證滿三個(gè)月并經(jīng)改善后，可重新提出申請(qǐng)驗(yàn)證，經(jīng)評(píng)審符合規(guī)定者，原包裝袋及編號(hào)可繼續(xù)使用。
第十六條 經(jīng)依第十三條第一款終止驗(yàn)證者，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)業(yè)者于終止驗(yàn)證的日起三個(gè)月內(nèi)，不得就同一廠（場(chǎng)）生產(chǎn)的所有產(chǎn)品再提出驗(yàn)證申請(qǐng)；其于終止驗(yàn)證滿三個(gè)月并經(jīng)改善后，可重新提出申請(qǐng)驗(yàn)證，經(jīng)評(píng)審符合規(guī)定者，原包裝袋及編號(hào)可繼續(xù)使用。
經(jīng)依第十三條第二款至第六款終止驗(yàn)證者，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)業(yè)者于終止驗(yàn)證之日起一年內(nèi)，不得就同一廠（場(chǎng)）生產(chǎn)的所有產(chǎn)品再提出驗(yàn)證申請(qǐng)。
第十七條 驗(yàn)證機(jī)構(gòu)依本辦法作成的紀(jì)錄與文件應(yīng)保持三年。
農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)業(yè)者維持優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)作系統(tǒng)的相關(guān)紀(jì)錄及文件，應(yīng)至少保存一年。但驗(yàn)證產(chǎn)品標(biāo)示有效日期者，應(yīng)至少保存至有效日期屆滿一年之日止。
第十八條 本辦法自發(fā)布日施行。
