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怎樣識別真假百事可樂

   2006-04-09 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)7800
百事可樂系美國專利產(chǎn)品,是世界著名的可樂型飲料,由糖、焦糖色、阿拉伯膠、檸檬酸、磷酸、天然咖啡因和天然香料等按一定比例并壓入碳酸氣配制而成。

  真品特征:

  (1)包裝:印制精美,標(biāo)識完整。

  (2)瓶子外觀:聚酯瓶外表光滑,瓶蓋不裂。

  (3)壓力:內(nèi)部壓力大,用手壓有堅硬感。

  (4)泡沫:振搖后產(chǎn)生的泡沫細(xì),不易消失。

  (5)沖入杯后現(xiàn)象:細(xì)泡從底部徐徐上升。

  (6)味覺:可樂型特殊芳香。

  假品特征:

  (1)包裝:印制粗糙,出廠日期、保質(zhì)期、商標(biāo)及其圖案不完整。

    (2)瓶子外觀:多為回收瓶,瓶蓋有裂口。

  (3)壓力:內(nèi)部壓力小,用手壓感覺較軟。

  (4)泡沫:振搖后產(chǎn)生的泡沫粗,很易消失。

  (5)沖入杯后現(xiàn)象:泡大,很快上沖。

  (6)味覺:有雜味、異味。

 
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