在羊肉價(jià)格飆漲，羊源供應(yīng)日趨緊張的形勢(shì)下，“得羊源者得天下”正在逐漸成為業(yè)內(nèi)共識(shí)。
業(yè)內(nèi)人士指出，加強(qiáng)羊產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，尤其是產(chǎn)業(yè)鏈上游的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，是羊肉行業(yè)正本清源的關(guān)鍵。日前，內(nèi)蒙古小肥羊肉業(yè)（股份）有限公司再下一城，繼分別在錫林郭勒、巴彥淖爾兩大草原核心生態(tài)區(qū)建立生產(chǎn)基地后，小肥羊肉業(yè)的第三大生產(chǎn)基地呼倫貝爾小肥羊西旗羊肉有限公司也于11月22日正式投產(chǎn)，此舉不僅進(jìn)一步鞏固了小肥羊產(chǎn)業(yè)鏈的上游建設(shè)，同時(shí)也初步完成了其在內(nèi)蒙古三大草原核心生態(tài)產(chǎn)地的戰(zhàn)略布局。
無獨(dú)有偶，據(jù)消息靈通者透露，為了加快實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈布局，位居2010年中國餐飲百強(qiáng)第三名的內(nèi)蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司也開始向產(chǎn)業(yè)鏈上游“挺進(jìn)”。日前其已正式將現(xiàn)有“內(nèi)蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司”變更為“內(nèi)蒙古小尾羊牧業(yè)科技股份有限公司”，并將現(xiàn)有餐飲系統(tǒng)注冊(cè)為“內(nèi)蒙古小尾羊餐飲連鎖有限公司”；將肉業(yè)加工業(yè)務(wù)、物流配送業(yè)務(wù)、商品零售業(yè)務(wù)合并注冊(cè)為“內(nèi)蒙古小尾羊食品有限公司”。
內(nèi)蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司成立于2001年，是一家集餐飲文化研究、傳統(tǒng)膳食開發(fā)、民族食品生產(chǎn)、肉羊養(yǎng)殖加工于一體的現(xiàn)代化國際餐飲連鎖企業(yè)。近年來，針對(duì)全國性的食品安全事件，小尾羊公司亦開始戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型定位于發(fā)展肉羊養(yǎng)殖，從草、種、育、羊、加工、流通、消費(fèi)七個(gè)環(huán)節(jié)打造肉羊全產(chǎn)業(yè)鏈，準(zhǔn)備集中精力發(fā)展上游資源，搶占肉羊產(chǎn)業(yè)制高點(diǎn)，搭建起從牧場田間到餐桌消費(fèi)的食品安全保障體系，朝著打造“中國第一羊肉產(chǎn)品服務(wù)供應(yīng)商”的戰(zhàn)略目標(biāo)前進(jìn)。
看來，一場爭奪肉羊養(yǎng)殖資源的大戰(zhàn)即將在內(nèi)蒙古這兩只“羊”之間率先打響！
