青島市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局近日公布2011市抽葡萄酒及果酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果，實(shí)物質(zhì)量合格率為100%。
本次共抽查了12家企業(yè)的15批產(chǎn)品，31家企業(yè)未抽到樣品。依據(jù)GB 15037-2006 《葡萄酒》、GB 10344-2005《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》、《食品標(biāo)識管理規(guī)定》對標(biāo)簽、感官、干浸出物、揮發(fā)酸、總酸、總糖、酒精度、甲醇、苯甲酸、山梨酸、檸檬酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、總二氧化硫、鉛、鐵、銅、菌落總數(shù)、大腸菌群、腸道致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）等25項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)。
結(jié)果顯示，實(shí)物質(zhì)量合格率為100%，但有1家企業(yè)的產(chǎn)品標(biāo)簽不合格。質(zhì)監(jiān)部門表示，已按有關(guān)規(guī)定開展后處理工作。
