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研究指出:吃垃圾食品易患哮喘

   2013-03-13 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)4710

  英國(guó)最新研究指出

  吃垃圾食品易患哮喘

  據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》1月14日?qǐng)?bào)道,《胸腔》雜志刊登一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),每周吃三份以上垃圾食品的兒童會(huì)出現(xiàn)更多哮喘、流鼻涕和皮膚瘙癢等嚴(yán)重過(guò)敏癥狀。

  英國(guó)圣喬治醫(yī)學(xué)院的研究小組研究發(fā)現(xiàn),在13—14歲的兒童中,每周吃漢堡、油炸薯?xiàng)l和比薩餅至少三次的,嚴(yán)重哮喘危險(xiǎn)增加29%,在6—7歲的兒童中,嚴(yán)重哮喘發(fā)病率則增加27%。另外,快餐吃太多還會(huì)增加嚴(yán)重濕疹和鼻炎的危險(xiǎn),比如流鼻涕或鼻塞、瘙癢及多淚等。

  研究人員指出,這是因?yàn)?,垃圾食品中的鹽和脂肪容易誘發(fā)哮喘。每周不妨吃三次以上新鮮果蔬以降低哮喘風(fēng)險(xiǎn)。另外,維生素C、維生素E和β胡蘿卜素、柑橘類(lèi)水果、蘋(píng)果和純果汁都能改善肺臟功能。

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