size=3>5種食用植物油納入食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制管理的通知
各省、自治區(qū)、直轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局: 為了進(jìn)一步做好食用植物油質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入工作,總局決定將食用調(diào)和油、亞麻籽油(胡麻油)、油茶籽油、玉米胚油和紅花籽油等5種食用植物油納入食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度管理?,F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下: 一、申請(qǐng)取得食用調(diào)和油等5種食用植物油食品生產(chǎn)許可證的程序要求 (一)已經(jīng)取得食用植物油食品生產(chǎn)許可證的企業(yè),擬擴(kuò)項(xiàng)生產(chǎn)上述產(chǎn)品的,應(yīng)當(dāng)符合下列要求: 1.企業(yè)擬擴(kuò)項(xiàng)生產(chǎn)調(diào)和油、亞麻籽油、油茶籽油、玉米胚油、紅花籽油的,可直接提交書面申請(qǐng)書。受理申請(qǐng)的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門只對(duì)書面材料進(jìn)行審查,不再進(jìn)行產(chǎn)品發(fā)證檢驗(yàn)。 2.企業(yè)擬擴(kuò)項(xiàng)生產(chǎn)調(diào)和高級(jí)烹調(diào)油和調(diào)和色拉油的,應(yīng)當(dāng)按照下列要求辦理: ?。?)具有全精煉食用植物油生產(chǎn)能力的企業(yè),擬擴(kuò)項(xiàng)生產(chǎn)高級(jí)烹調(diào)油和調(diào)和色拉油的,企業(yè)可直接提交書面申請(qǐng)書。受理申請(qǐng)的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門只對(duì)書面材料進(jìn)行審查,不再進(jìn)行產(chǎn)品發(fā)證檢驗(yàn)。 (2)只具有半精煉食用植物油生產(chǎn)能力的企業(yè),擬擴(kuò)項(xiàng)生產(chǎn)高級(jí)烹調(diào)油和調(diào)和色拉油的,企業(yè)應(yīng)當(dāng)提交書面申請(qǐng)書。受理申請(qǐng)的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門對(duì)書面材料進(jìn)行審查后,應(yīng)當(dāng)對(duì)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審查并對(duì)其擬擴(kuò)項(xiàng)的高級(jí)烹調(diào)油或者調(diào)和色拉油進(jìn)行發(fā)證檢驗(yàn)。 3.按照上述要求,經(jīng)審查及發(fā)證檢驗(yàn)合格的,由省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門審核并批準(zhǔn)企業(yè)的擴(kuò)項(xiàng)申請(qǐng)后,企業(yè)可以在擴(kuò)項(xiàng)的油品的包裝及標(biāo)簽上使用QS標(biāo)志和該企業(yè)的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)。企業(yè)的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)不變。省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)將核準(zhǔn)擴(kuò)項(xiàng)情況報(bào)質(zhì)檢總局備案。 ?。ǘ┥形慈〉檬秤弥参镉褪称飞a(chǎn)許可證的企業(yè),申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證,應(yīng)當(dāng)按照食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的有關(guān)規(guī)定辦理。 二、審查依據(jù) 對(duì)上述食用植物油生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入審查時(shí),應(yīng)按照食用植物油生產(chǎn)許可證實(shí)施細(xì)則有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 三、產(chǎn)品發(fā)證檢驗(yàn) (一)食用調(diào)和油的質(zhì)量檢驗(yàn)。食用調(diào)和油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(SB/T10292-1998)對(duì)食用調(diào)和油按產(chǎn)品質(zhì)量要求分為三個(gè)等級(jí),即調(diào)和油、調(diào)和高級(jí)烹調(diào)油、調(diào)和色拉油。其中:調(diào)和油的質(zhì)量檢驗(yàn)項(xiàng)目按照食用植物油生產(chǎn)許可證實(shí)施細(xì)則中半精煉食用植物油的檢驗(yàn)項(xiàng)目表確定;調(diào)和高級(jí)烹調(diào)油、調(diào)和色拉油的質(zhì)量檢驗(yàn)項(xiàng)目按照食用植物油生產(chǎn)許可證實(shí)施細(xì)則中全精煉食用植物油的檢驗(yàn)項(xiàng)目表確定。檢驗(yàn)結(jié)果按照食用調(diào)和油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中相應(yīng)等級(jí)指標(biāo)要求進(jìn)行判定。 (二)亞麻籽油(胡麻油)的質(zhì)量檢驗(yàn)。食用亞麻籽油的技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法等按亞麻籽油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T8235-87)的規(guī)定執(zhí)行。亞麻籽油(胡麻油)的質(zhì)量檢驗(yàn)項(xiàng)目按照食用植物油生產(chǎn)許可證實(shí)施細(xì)則中半精煉食用植物油的檢驗(yàn)項(xiàng)目表確定,檢驗(yàn)結(jié)果的判定按照亞麻籽油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T8235-87)中食用油類別進(jìn)行。 ?。ㄈ┯筒枳延偷馁|(zhì)量檢驗(yàn)。油茶籽油的技術(shù)要求、質(zhì)量指標(biāo)、檢驗(yàn)方法等按油茶籽油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T11765-89)的規(guī)定執(zhí)行。油茶籽油質(zhì)量檢驗(yàn)項(xiàng)目按照食用植物油生產(chǎn)許可證實(shí)施細(xì)則中半精煉食用植物油的檢驗(yàn)項(xiàng)目表確定。檢驗(yàn)結(jié)果按照油茶籽油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行判定。 ?。ㄋ模┯衩着哂偷馁|(zhì)量檢驗(yàn)。玉米胚油的技術(shù)要求、質(zhì)量指標(biāo)、檢驗(yàn)方法等按玉米胚油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(LS/T3238-1987)的規(guī)定執(zhí)行。玉米胚油質(zhì)量檢驗(yàn)項(xiàng)目按照食用植物油生產(chǎn)許可證實(shí)施細(xì)則中半精煉食用植物油的檢驗(yàn)項(xiàng)目表確定。檢驗(yàn)結(jié)果按照玉米胚油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行判定。 (五)紅花籽油的質(zhì)量檢驗(yàn)。在進(jìn)行紅花籽油質(zhì)量檢驗(yàn)時(shí),屬于半精煉食用植物油的紅花籽油,其發(fā)證檢驗(yàn)項(xiàng)目按照《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2716-88)進(jìn)行檢驗(yàn);屬于全精煉食用植物油的紅花籽油,其發(fā)證檢驗(yàn)項(xiàng)目按照《精煉食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB15197-1994)或者《色拉油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB13103-1991)進(jìn)行檢驗(yàn)。檢驗(yàn)結(jié)果按照?qǐng)?zhí)行的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行判定。 |
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