每逢中秋臨近，月餅市場便開始“風(fēng)起云涌”，商家在推出月餅的同時(shí)，紛紛各出“高招”，于是出現(xiàn)了月餅和酒、茶葉甚至手表鋼筆在一起“捆綁”銷售的局面，于是乎某些地方甚至出現(xiàn)價(jià)格高達(dá)幾萬元的“天價(jià)月餅”。與此同時(shí)，傳統(tǒng)文化在時(shí)尚促銷的沖擊下已經(jīng)顯得有些疲憊。如何打好中秋文化牌，怎樣才能真正體現(xiàn)中秋的文化內(nèi)涵，已經(jīng)引起不少有識(shí)人士的關(guān)注。
月餅市場之亂相
在合肥市場上，散裝月餅在某些大型商場或超市一年四季都有銷售。在中秋節(jié)前后，各大蛋糕店、食品廠家以及知名酒店紛紛推出月餅系列，其中散裝月餅仍占重要地位。在安徽采蝶軒食品有限公司的一家專賣店，記者了解到今年他們推出了２３種不同口味的散裝月餅，價(jià)格在十幾元１公斤。
如今，被稱為“貴族月餅”的禮盒月餅已悄悄擺上了貨架。商家在推出月餅的同時(shí)，更注重禮盒中附加品的檔次。在某知名蛋糕房，記者看到，一盒標(biāo)價(jià)１６８８元的“九龍至尊”禮盒月餅包含３塊火腿月餅、３塊雙黃月餅，還有一瓶２５０ｍｌ裝３８度的“水井坊”。而一塊散裝火腿月餅或雙黃月餅的價(jià)格均在１０元左右，一瓶３８度２５０ｍｌ“水井坊”的售價(jià)約在２００元左右。
“換了馬甲”就可以賣上天價(jià)，所以各種打著文化牌的促銷形式你方唱罷我登臺(tái)，從煙酒、手表、鋼筆、打火機(jī)等什么都敢和月餅“傍”。有人戲稱，現(xiàn)在的月餅盒里，就差沒直接放現(xiàn)金了……
“團(tuán)圓文化”如何傳承？
古往今來，人們把月餅當(dāng)作吉祥、團(tuán)圓的象征。每逢中秋，皓月當(dāng)空，闔家齊聚，品餅賞月，盡享團(tuán)圓之樂。但如今月餅作為食品的基本性質(zhì)似乎已經(jīng)大大削弱。
記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)市民對(duì)這種打著文化牌而搞“捆綁銷售”的現(xiàn)象表現(xiàn)出極度反感。某公司的劉小姐說，中秋本是團(tuán)圓之日，吃吃月餅，賞賞月，圖的是一家人在一起其樂融融；在月餅中搭配其他物品，是不是太俗了？她表示自己在購買時(shí)不會(huì)去考慮禮盒月餅。而另一位市民則明確表示，煙酒、打火機(jī)之類的與月餅搭配出售，不僅無法體現(xiàn)出“文化”氣息，反而讓人覺得是對(duì)傳統(tǒng)文化的玷污。
安徽大學(xué)民俗學(xué)專家楊曉紅對(duì)此也表現(xiàn)出了自己的擔(dān)憂：中秋的內(nèi)涵是團(tuán)圓，然而現(xiàn)在有不少人讓傳統(tǒng)節(jié)日變味了，這是對(duì)文化的偷梁換柱。破壞性地利用民俗資源，過于功利化和商業(yè)化，這是對(duì)傳統(tǒng)文化釜底抽薪的破壞。
月餅市場之亂相
在合肥市場上，散裝月餅在某些大型商場或超市一年四季都有銷售。在中秋節(jié)前后，各大蛋糕店、食品廠家以及知名酒店紛紛推出月餅系列，其中散裝月餅仍占重要地位。在安徽采蝶軒食品有限公司的一家專賣店，記者了解到今年他們推出了２３種不同口味的散裝月餅，價(jià)格在十幾元１公斤。
如今，被稱為“貴族月餅”的禮盒月餅已悄悄擺上了貨架。商家在推出月餅的同時(shí)，更注重禮盒中附加品的檔次。在某知名蛋糕房，記者看到，一盒標(biāo)價(jià)１６８８元的“九龍至尊”禮盒月餅包含３塊火腿月餅、３塊雙黃月餅，還有一瓶２５０ｍｌ裝３８度的“水井坊”。而一塊散裝火腿月餅或雙黃月餅的價(jià)格均在１０元左右，一瓶３８度２５０ｍｌ“水井坊”的售價(jià)約在２００元左右。
“換了馬甲”就可以賣上天價(jià)，所以各種打著文化牌的促銷形式你方唱罷我登臺(tái)，從煙酒、手表、鋼筆、打火機(jī)等什么都敢和月餅“傍”。有人戲稱，現(xiàn)在的月餅盒里，就差沒直接放現(xiàn)金了……
“團(tuán)圓文化”如何傳承？
古往今來，人們把月餅當(dāng)作吉祥、團(tuán)圓的象征。每逢中秋，皓月當(dāng)空，闔家齊聚，品餅賞月，盡享團(tuán)圓之樂。但如今月餅作為食品的基本性質(zhì)似乎已經(jīng)大大削弱。
記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)市民對(duì)這種打著文化牌而搞“捆綁銷售”的現(xiàn)象表現(xiàn)出極度反感。某公司的劉小姐說，中秋本是團(tuán)圓之日，吃吃月餅，賞賞月，圖的是一家人在一起其樂融融；在月餅中搭配其他物品，是不是太俗了？她表示自己在購買時(shí)不會(huì)去考慮禮盒月餅。而另一位市民則明確表示，煙酒、打火機(jī)之類的與月餅搭配出售，不僅無法體現(xiàn)出“文化”氣息，反而讓人覺得是對(duì)傳統(tǒng)文化的玷污。
安徽大學(xué)民俗學(xué)專家楊曉紅對(duì)此也表現(xiàn)出了自己的擔(dān)憂：中秋的內(nèi)涵是團(tuán)圓，然而現(xiàn)在有不少人讓傳統(tǒng)節(jié)日變味了，這是對(duì)文化的偷梁換柱。破壞性地利用民俗資源，過于功利化和商業(yè)化，這是對(duì)傳統(tǒng)文化釜底抽薪的破壞。
