連日來(lái),廣東徐聞縣發(fā)生多起因吃“泥魚(yú)孟(左魚(yú)右孟)魚(yú)”而導(dǎo)致的中毒事件,先后有40多人緊急送院治療。記者昨天從廣州水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)了解到,廣州市面上銷(xiāo)售的鮮活泥魚(yú)孟魚(yú)來(lái)自陽(yáng)江、湛江一帶,與徐聞縣的“問(wèn)題泥魚(yú)孟魚(yú)”來(lái)自同一海域。目前該事件已引起有關(guān)部門(mén)注意,對(duì)此,有關(guān)專(zhuān)家建議,市民需慎吃深海大頭泥魚(yú)孟魚(yú)?! ?br>
黃沙水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)綜合部長(zhǎng)郭華威說(shuō),泥魚(yú)孟魚(yú)平時(shí)每日的銷(xiāo)售量約為1噸,主要批發(fā)給各大酒樓和其他地區(qū)的魚(yú)檔。臨近節(jié)前,各類(lèi)海鮮的銷(xiāo)量激增,泥魚(yú)孟魚(yú)也比平時(shí)賣(mài)多一倍。爆出“泥魚(yú)孟魚(yú)中毒事件”后,銷(xiāo)量暫時(shí)還沒(méi)有明顯的變化?! ?br>
目前他們正商量對(duì)策。他指出,吃泥魚(yú)孟魚(yú)導(dǎo)致中毒事件他還是第一次聽(tīng)說(shuō),但并不代表泥魚(yú)孟魚(yú)本身有問(wèn)題,有可能是因?yàn)槟澈佣蔚哪圄~(yú)孟魚(yú)食用了含“雪卡毒素”的海藻等植物所致。另外,出現(xiàn)問(wèn)題的可能不限于泥魚(yú)孟魚(yú)一種,來(lái)自于該海域的其他水產(chǎn)亦可能有問(wèn)題。
他表示,廣州市民吃得比較多的是幾兩重的小個(gè)頭泥魚(yú)孟魚(yú),中毒的機(jī)會(huì)相對(duì)少一些?! ?br>
廣州最大的冰鮮魚(yú)集散地廣州魚(yú)市場(chǎng)近日也加強(qiáng)了對(duì)泥魚(yú)孟魚(yú)的檢疫工作,對(duì)冰鮮泥魚(yú)孟魚(yú)的來(lái)源和流向進(jìn)行了追蹤。其負(fù)責(zé)人表示,該市場(chǎng)的冰鮮泥魚(yú)孟魚(yú)來(lái)自廣西北海、汕頭和惠來(lái)一帶,食用相對(duì)安全。記者也從一些海鮮酒樓獲悉,目前吃泥魚(yú)孟魚(yú)的客人也沒(méi)有因此而減少?! ?br>
據(jù)了解,吸取過(guò)多的“雪卡毒”毒素,會(huì)影響人體的循環(huán)及神經(jīng)系統(tǒng),目前“雪卡”中毒尚無(wú)特效藥可解毒。因此有關(guān)專(zhuān)家告誡消費(fèi)者,購(gòu)買(mǎi)深海海鮮時(shí)要慎重,應(yīng)向信譽(yù)良好的檔口購(gòu)買(mǎi),還要查詢它們來(lái)自哪一捕魚(yú)區(qū)。最緊要的是要注意食用方法,避免食用魚(yú)鰓和腸臟,一般都不會(huì)發(fā)生中毒事件。
知多D
雪卡毒素
雪卡毒素是由一種海洋微生物產(chǎn)生的毒素,毒素黏附在海藻或死去的珊瑚表面,由小魚(yú)吃下帶有毒素的海藻,而通過(guò)食物鏈富積到大魚(yú)體內(nèi)而形成?! ?br>
本月初,汕頭市發(fā)生了50多人進(jìn)食含有“雪卡毒”虎斑魚(yú)而中毒的事件。
黃沙水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)綜合部長(zhǎng)郭華威說(shuō),泥魚(yú)孟魚(yú)平時(shí)每日的銷(xiāo)售量約為1噸,主要批發(fā)給各大酒樓和其他地區(qū)的魚(yú)檔。臨近節(jié)前,各類(lèi)海鮮的銷(xiāo)量激增,泥魚(yú)孟魚(yú)也比平時(shí)賣(mài)多一倍。爆出“泥魚(yú)孟魚(yú)中毒事件”后,銷(xiāo)量暫時(shí)還沒(méi)有明顯的變化?! ?br>
目前他們正商量對(duì)策。他指出,吃泥魚(yú)孟魚(yú)導(dǎo)致中毒事件他還是第一次聽(tīng)說(shuō),但并不代表泥魚(yú)孟魚(yú)本身有問(wèn)題,有可能是因?yàn)槟澈佣蔚哪圄~(yú)孟魚(yú)食用了含“雪卡毒素”的海藻等植物所致。另外,出現(xiàn)問(wèn)題的可能不限于泥魚(yú)孟魚(yú)一種,來(lái)自于該海域的其他水產(chǎn)亦可能有問(wèn)題。
他表示,廣州市民吃得比較多的是幾兩重的小個(gè)頭泥魚(yú)孟魚(yú),中毒的機(jī)會(huì)相對(duì)少一些?! ?br>
廣州最大的冰鮮魚(yú)集散地廣州魚(yú)市場(chǎng)近日也加強(qiáng)了對(duì)泥魚(yú)孟魚(yú)的檢疫工作,對(duì)冰鮮泥魚(yú)孟魚(yú)的來(lái)源和流向進(jìn)行了追蹤。其負(fù)責(zé)人表示,該市場(chǎng)的冰鮮泥魚(yú)孟魚(yú)來(lái)自廣西北海、汕頭和惠來(lái)一帶,食用相對(duì)安全。記者也從一些海鮮酒樓獲悉,目前吃泥魚(yú)孟魚(yú)的客人也沒(méi)有因此而減少?! ?br>
據(jù)了解,吸取過(guò)多的“雪卡毒”毒素,會(huì)影響人體的循環(huán)及神經(jīng)系統(tǒng),目前“雪卡”中毒尚無(wú)特效藥可解毒。因此有關(guān)專(zhuān)家告誡消費(fèi)者,購(gòu)買(mǎi)深海海鮮時(shí)要慎重,應(yīng)向信譽(yù)良好的檔口購(gòu)買(mǎi),還要查詢它們來(lái)自哪一捕魚(yú)區(qū)。最緊要的是要注意食用方法,避免食用魚(yú)鰓和腸臟,一般都不會(huì)發(fā)生中毒事件。
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雪卡毒素
雪卡毒素是由一種海洋微生物產(chǎn)生的毒素,毒素黏附在海藻或死去的珊瑚表面,由小魚(yú)吃下帶有毒素的海藻,而通過(guò)食物鏈富積到大魚(yú)體內(nèi)而形成?! ?br>
本月初,汕頭市發(fā)生了50多人進(jìn)食含有“雪卡毒”虎斑魚(yú)而中毒的事件。