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中國食品網

鉛和細菌總數(shù)超標 生食三文魚警報再拉響

   2004-10-14 中國食品網中食網10480
繼5月份查獲2600多公斤“帶菌”三文魚之后,市食品安全辦昨天下午披露消息,北京檢驗檢疫局近期又在機場“網住”了兩批共8761.2公斤三文魚,經檢測,單增李斯特氏菌陽性。有關部門已通知經銷商該批食品不能生食,加熱中心溫度70攝氏度以上兩分鐘以上才能食用。據統(tǒng)計,今年上半年,北京出入境檢驗檢疫部門共檢驗檢疫從北京口岸進口的食品2069批次,共計31752噸,對其中的7批不合格食品計22噸均予以退運或銷毀。

  執(zhí)法部門查出的三文魚所攜帶的單增李斯特氏菌是一種人畜共患病的病原菌,感染后主要表現(xiàn)為敗血癥、腦膜炎和單核細胞增多。這種病菌需加工中心溫度70攝氏度以上至少兩分鐘才可被殺滅。另外,北京某公司進口的美國產保健品(膠囊)500公斤,經北京檢驗檢疫局檢驗,鉛和細菌總數(shù)均超過國際標準,也采取了銷毀處理。

  北京出入境檢驗檢疫局再次提醒消費者,一定要到正規(guī)商家,購買經檢驗檢疫的進口食品。購買時一看外包裝材料質地,材料粗糙、印刷質量差的可能就是假冒的;二看中文標簽是否符合國家強制標準(中文標簽必須包括食品名稱、原產國家或地區(qū)、生產日期、保質期以及制造、包裝、分裝或經銷單位的名稱和地址、在中國國內的總經銷商的名稱和地址等)。其中中文標簽是辨別進口食品是否來自正規(guī)渠道的重要標志。

 
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