在食品市場(chǎng)上，一些食品標(biāo)簽上隨意標(biāo)示著營養(yǎng)元素對(duì)人體的生理作用。這種現(xiàn)象不久將得到規(guī)范。
為改變食品標(biāo)簽的混亂狀況，保證食品安全，國家質(zhì)檢總局、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)修訂發(fā)布了《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》，以及預(yù)包裝特殊膳用食品標(biāo)簽通則》兩項(xiàng)強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)。為了與裸裝食品有所區(qū)別，使用了“預(yù)包裝”這一術(shù)語，而“特殊膳食用”則是直接采用國際食品法典委員會(huì)的法典名稱，較原“特殊營養(yǎng)”的稱謂更加貼切。新標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步強(qiáng)化了食品標(biāo)簽的真實(shí)性，不允許利用產(chǎn)品名稱混淆食品的真實(shí)屬性欺騙消費(fèi)者。對(duì)于消費(fèi)者關(guān)心的甜味劑、防腐劑、著色劑，新標(biāo)準(zhǔn)要求必須標(biāo)示具體的名稱;對(duì)較長(zhǎng)時(shí)間貯存不易變質(zhì)的包裝食品，可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。
為改變食品標(biāo)簽的混亂狀況，保證食品安全，國家質(zhì)檢總局、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)修訂發(fā)布了《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》，以及預(yù)包裝特殊膳用食品標(biāo)簽通則》兩項(xiàng)強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)。為了與裸裝食品有所區(qū)別，使用了“預(yù)包裝”這一術(shù)語，而“特殊膳食用”則是直接采用國際食品法典委員會(huì)的法典名稱，較原“特殊營養(yǎng)”的稱謂更加貼切。新標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步強(qiáng)化了食品標(biāo)簽的真實(shí)性，不允許利用產(chǎn)品名稱混淆食品的真實(shí)屬性欺騙消費(fèi)者。對(duì)于消費(fèi)者關(guān)心的甜味劑、防腐劑、著色劑，新標(biāo)準(zhǔn)要求必須標(biāo)示具體的名稱;對(duì)較長(zhǎng)時(shí)間貯存不易變質(zhì)的包裝食品，可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。
