國(guó)家質(zhì)檢總局今天(13日)上午公布的炒貨產(chǎn)品抽查結(jié)果顯示:該產(chǎn)品抽樣合格率為75%。而國(guó)家質(zhì)檢總局今天上午公布的烤魚(yú)片(小包裝)產(chǎn)品質(zhì)量抽查顯示:49家企業(yè)的50種產(chǎn)品,合格33種,產(chǎn)品抽樣合格率僅為66%。抽查中發(fā)現(xiàn),有的炒貨食品微生物指標(biāo)超標(biāo),過(guò)氧化值和酸價(jià)指標(biāo)超標(biāo),感官指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,有酸敗異味,還有部分食品超范圍使用食品添加劑甜蜜素。
國(guó)家質(zhì)檢總局今天上午公布的烤魚(yú)片(小包裝)產(chǎn)品質(zhì)量抽查顯示:49家企業(yè)的50種產(chǎn)品,合格33種,產(chǎn)品抽樣合格率僅為66%。抽查發(fā)現(xiàn),有的烤魚(yú)片菌落總數(shù)是標(biāo)準(zhǔn)限定上限值的16倍,有的烤魚(yú)片亞硫酸鹽超標(biāo)27倍。無(wú)生產(chǎn)能力的小型分包裝企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題較多。抽查中發(fā)現(xiàn),9種產(chǎn)品微生物指標(biāo)超標(biāo),食用后會(huì)有損消費(fèi)者(尤其是兒童)的健康;5種產(chǎn)品亞硫酸鹽(以二氧化硫計(jì))含量超標(biāo),可能引起腹瀉,如長(zhǎng)期攝入,還會(huì)對(duì)肝臟造成損害;還有7種產(chǎn)品感官不符合標(biāo)準(zhǔn)要求,主要表現(xiàn)為有刺激性異味,口感不正常,摻有淀粉類(lèi)物質(zhì)。食品專(zhuān)家建議消費(fèi)者選購(gòu)烤魚(yú)片時(shí)注意,烤魚(yú)片的保質(zhì)期一般為6個(gè)月,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)盡量選購(gòu)近期生產(chǎn)的產(chǎn)品,注意標(biāo)簽中的配料表,盡量不要選購(gòu)含有防腐劑的烤魚(yú)片。另外,盡量選購(gòu)袋裝烤魚(yú)片。因?yàn)樯⒀b烤魚(yú)片直接暴露在空氣中,極易使魚(yú)片感染病菌或變質(zhì)。消費(fèi)者在品嘗時(shí)如果感覺(jué)魚(yú)片有淀粉味道,或魚(yú)片表面上有一層粉狀物或異常白色的烤魚(yú)片,不要購(gòu)買(mǎi)。(記者楊濱)
質(zhì)檢總局曝光的瓜子和烤魚(yú)片不合格產(chǎn)品
洛陽(yáng)建富食品有限公司 “海陽(yáng)之風(fēng)”顆顆香原味美葵(200克/袋,6月20日生產(chǎn))
內(nèi)蒙古潘胖食品有限責(zé)任公司 “潘胖”奶油香瓜子(350克/袋,5月20日生產(chǎn))
武漢市千禧龍食品有限公司 “千禧龍”葵瓜子(250克/包,6月15日生產(chǎn))
青島海亨達(dá)商貿(mào)有限公司 “海世界”牌烤魚(yú)片(100克,8月10日生產(chǎn))
舟山市普陀區(qū)舟港水產(chǎn)有限公司 “舟港”牌烤魚(yú)片(250克,7月10日生產(chǎn))
寧波市海和森食品有限公司 圖紋商標(biāo)(HS)魚(yú)片(200克,7月5日生產(chǎn))(完)