新華網(wǎng)北京12月26日電 為貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》提出的深入實施三綠工程等有關(guān)要求，最近，商務(wù)部會同中宣部、科技部、財政部、鐵道部、交通部、衛(wèi)生部、工商總局、環(huán)?？偩?、食品藥品監(jiān)管局、國家認(rèn)監(jiān)委、國家標(biāo)準(zhǔn)委聯(lián)合印發(fā)了《三綠工程五年發(fā)展綱要》。


　　《綱要》提出，力爭用5年左右時間，使絕大多數(shù)城鎮(zhèn)居民形成有利于食品安全、資源節(jié)約和環(huán)境保護的消費方式，自覺地購買安全放心食品、綠色食品、有機食品及綠色環(huán)保產(chǎn)品，使絕大多數(shù)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場和生鮮食品超市達到綠色市場標(biāo)準(zhǔn)，使進入綠色通道的食品都能符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。為確保實現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)，上述12個部門將重點采取八項保障措施。

　　一是進一步理順食品流通、消費和畜禽屠宰加工環(huán)節(jié)的管理職能，明確各部門責(zé)任；

　　二是加強法制建設(shè)，抓緊修改《生豬屠宰管理條例》，研究制訂《農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入管理辦法》。同時，進一步完善三綠工程標(biāo)準(zhǔn)體系，在對蔬菜、肉類、酒類的加工、包裝、儲藏、運輸、銷售過程中有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)清理評估的基礎(chǔ)上，制定和修訂一批當(dāng)前急需標(biāo)準(zhǔn)；

　　三是通過制訂科學(xué)的政策措施，培養(yǎng)消費者對綠色環(huán)保產(chǎn)品的消費偏好，鼓勵質(zhì)量優(yōu)、信譽好、品牌知名度高的食品在全國流通，限制某些消費對資源的過度消耗和對環(huán)境的破壞；

　　四是貫徹落實《綠色批發(fā)市場認(rèn)證管理辦法》及有關(guān)實施規(guī)則，加快推進綠色市場認(rèn)證步伐；

　　 五是建立健全企業(yè)自檢、委托檢驗、食品運輸源頭檢測和市場衛(wèi)生質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度，形成有害物超標(biāo)食品市場退出機制；


　　六是以酒類、肉類、蔬菜三種商品為重點，建立了全國流通領(lǐng)域食品安全信用檔案管理系統(tǒng)，構(gòu)建信用監(jiān)督和失信警戒機制；

　　七是深入開展“三綠工程宣傳月”和“中國三綠工程博覽會”等多種形式的宣傳活動，系統(tǒng)宣傳食品安全、資源節(jié)約、環(huán)境保護等三綠工程知識，積極推進綠色消費進社區(qū)，形成良好的綠色環(huán)保消費氛圍；

　　八是充分發(fā)揮新聞媒體、社會中介組織等社會各界在保障食品安全、合理使用和節(jié)約資源、保護環(huán)境等方面的重要作用，形成有效的社會輿論監(jiān)督機制。