19日起，北京宣武工商分局將把熟肉制品、非發(fā)酵豆制品等七類食品納入一級監(jiān)管范疇，在全區(qū)59個百米以上的經(jīng)營單位試點推行。
??宣武工商分局表示，一旦所經(jīng)營的商品中出現(xiàn)監(jiān)管范圍內(nèi)的不合格食品，銷售企業(yè)將受到工商部門最高至五千元的處罰。
??宣武工商分局日前將流通領(lǐng)域種類繁多的各類食品通過評價、分析，然后分為37大類、75亞類共計97類食品，再分別列入一級監(jiān)控食品、二級監(jiān)控食品、三級監(jiān)控食品三個級別，并在天橋工商所試點推行。
??天橋工商所副所長劉玉嶺介紹，首批列入一級監(jiān)控范圍的包括熟肉制品、食用菌罐頭、蜜餞果脯、干菜、干果、醬腌菜、非發(fā)酵豆制品等七類，其他被監(jiān)控的食品如果被市工商局預警，也可隨時被調(diào)節(jié)至一級監(jiān)控食品。
??工商總局以及質(zhì)檢、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)等其他部門對流通領(lǐng)域食品監(jiān)測、檢測結(jié)果的分析也會被作為監(jiān)控級別調(diào)高的依據(jù)。
??北京市工商局消保處處長曹中生昨天下午接受記者采訪時肯定了這一做法并表示，“試點一旦成功，市工商局將在全市范圍內(nèi)進行推廣。
??鏈接
??食品監(jiān)控分為三級
??一級監(jiān)控食品：被市工商局預警的食品；合格率在60%以下的食品；占全部下架食品總量20%以上的食品；投訴10次以上或引起群體投訴的食品；重大突出食品安全事件中涉及的食品。
??二級監(jiān)控食品：合格率在60%以上、80%以下的食品；占全部下架食品總量的20%以下、3%以上的食品；投訴3次以上的食品。
??三級監(jiān)控食品：合格率在80%以上的食品；占全部下架食品總量的3%以下的食品。
