（市場(chǎng)周報(bào)2005年5月20日?qǐng)?bào)道）2005年4月20日，由中標(biāo)認(rèn)證中心開(kāi)展的自愿性“食品包裝材料中國(guó)安全環(huán)保認(rèn)證"新聞發(fā)布會(huì)在北京舉行。目前，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委已經(jīng)把食品包裝用塑料袋、塑料餐盒列入今年強(qiáng)制認(rèn)證的重點(diǎn)。國(guó)家《食品包裝產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》也將在今年8月出臺(tái)，屆時(shí)所有的食品包裝材料必須通過(guò)國(guó)家認(rèn)證才能投放市場(chǎng)。
事故頻發(fā)將安全認(rèn)證提上日程
近兩年，重大食品安全事故屢見(jiàn)報(bào)端：被礦物油拋光的大米，面粉中的添加劑，水果使用催熟劑、膨大劑等，即便到現(xiàn)在“蘇丹紅"敲響的“紅色警報(bào)"也沒(méi)有完全解除。在 “十面埋伏"的毒食品面前，老百姓早已喪失了起碼的安全感，人們突然發(fā)現(xiàn)，即便是國(guó)際名牌，吃起來(lái)也不一定保險(xiǎn)了，食品安全已成為廣大人民群眾最關(guān)心的問(wèn)題。
“蘇丹紅"事件發(fā)生后，已經(jīng)有多家媒體發(fā)表了“問(wèn)責(zé)"性質(zhì)的稿件，質(zhì)疑政府在食品安全方面監(jiān)管力度的“不作為"，以及相關(guān)管理制度的缺失。對(duì)此，由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家質(zhì)檢總局等部門(mén)聯(lián)合制定的《全國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)2004至2005年發(fā)展計(jì)劃》已于近日印發(fā)。此計(jì)劃中，針對(duì)目前食品行業(yè)存在的問(wèn)題，更加突出安全和環(huán)保的要求，同時(shí)注重標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際接軌，其中要求基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、方法標(biāo)準(zhǔn)和管理標(biāo)準(zhǔn)配套，為安全環(huán)保認(rèn)證創(chuàng)造了條件，有利于認(rèn)證企業(yè)更好地履行。
食品安全離不開(kāi)包裝安全
目前，市場(chǎng)上食品包裝材料尤其是一次性餐具產(chǎn)品管理十分混亂，以次充好、假冒偽劣的食品包裝材料，嚴(yán)重威脅著消費(fèi)者的身體健康，也直接影響到我國(guó)的食品包裝業(yè)和食品工業(yè)的發(fā)展。去年9月，國(guó)家質(zhì)檢總局公布的食品包裝（膜）抽查結(jié)果表明，除一般的塑料袋外，專(zhuān)用的食品包裝袋抽檢不合格率高達(dá)15％。其中最主要的問(wèn)題是衛(wèi)生指標(biāo)不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品物理機(jī)械性能差。有關(guān)專(zhuān)家指出，這些不合格的食品包裝袋在使用過(guò)程中會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不良影響，尤其會(huì)對(duì)兒童和青少年的發(fā)育埋下隱患。另一方面，從國(guó)際形勢(shì)來(lái)看，目前歐盟對(duì)包裝的貿(mào)易壁壘已從幾項(xiàng)增加到幾十項(xiàng)，因此食品包裝及包裝材料能否符合不同進(jìn)口國(guó)的要求至關(guān)重要。
鑒于我國(guó)食品包裝行業(yè)現(xiàn)狀和我國(guó)食品進(jìn)出口貿(mào)易的迫切要求，中標(biāo)認(rèn)證中心會(huì)同有關(guān)技術(shù)專(zhuān)家，聯(lián)合相關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)和企業(yè)，制定了食品包裝、容器類(lèi)產(chǎn)品安全環(huán)保認(rèn)證的技術(shù)要求和實(shí)施規(guī)則，經(jīng)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委備案，已于2004年9月19日正式實(shí)施。而在2005年4月20日的新聞發(fā)布會(huì)上，國(guó)家環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)檢中心齊懷志主任的言語(yǔ)間隱約透露：此次開(kāi)展的安全環(huán)保認(rèn)證很有可能是國(guó)家開(kāi)展強(qiáng)制性認(rèn)證的先導(dǎo)。
中國(guó)包裝資源綜合利用委員會(huì)副主任委員董金獅告訴筆者，《食品包裝產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》是我國(guó)對(duì)食品塑料包裝制品企業(yè)實(shí)行的第一個(gè)市場(chǎng)準(zhǔn)入性強(qiáng)制認(rèn)證制度，將對(duì)塑料包裝生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)生重大影響。安全環(huán)保認(rèn)證的開(kāi)展，將進(jìn)一步推進(jìn)我國(guó)食品包裝業(yè)的規(guī)范化，淘汰不法企業(yè)，確保食品安全。
