繼蒙牛對外公布管理層及投資者共拋售3.16億股票后，業(yè)界所質(zhì)疑的是乳品行業(yè)將陷入一場前所未有的困局中。
盡管前日蒙牛公開表示套現(xiàn)是為了改善管理層的生活，但是業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，大量套現(xiàn)背后并沒有蒙牛所說的那么簡單，整個乳品行業(yè)正在悄然發(fā)生變化，不僅僅是競爭激烈引發(fā)的價格戰(zhàn)，更重要的是競爭使整個行業(yè)的經(jīng)營成本在不斷上升，小企業(yè)面臨被淘汰出局的危險，而大企業(yè)也同樣承受著殘酷競爭所帶來的生存壓力。
毛利潤下降考驗企業(yè)實力
事實上，蒙牛管理層大量套現(xiàn)，使外界一致認(rèn)為其管理層并不看好企業(yè)的發(fā)展前景；除此之外，光明也因“回爐奶”事件全國銷售量份額急劇下滑，而三元盡管年初就對外宣布了提價的消息，但并沒保持股價的上升，市場份額下滑近30％；伊利換帥風(fēng)波剛過，市場正在恢復(fù)中。
乳品巨頭的變化使業(yè)界對整個行業(yè)充滿了擔(dān)心。據(jù)了解，盡管蒙牛2004年的凈利潤為3.19億元，但是經(jīng)營成本明顯上升，讓人意想不到的是剛剛上市一周年，蒙牛管理層開始大量拋售股票，加上三大金融機構(gòu)投資者共拋售3.16億股公司股票，占總股本的23.06％。然而對于大量拋售的原因，蒙牛的解釋是其管理團(tuán)隊白手起家，多年只領(lǐng)工資，套現(xiàn)是為了改善生活，但是分析人士認(rèn)為，蒙牛的解釋很牽強，即使是改善生活也不會一下子拋售那么多，顯然是不看好乳業(yè)發(fā)展前景。
值得注意的是，去年在央視招標(biāo)現(xiàn)場蒙牛舉牌顯出更多的猶豫，其副總裁孫先紅在接受采訪時表示，市場競爭激烈導(dǎo)致營銷成本增加，今年蒙牛的實際投放額在1.7億元左右，廣告投放比例相應(yīng)減少。他表示，很多乳品企業(yè)會將一部分廣告費用直接用到終端環(huán)節(jié)，市場競爭將更加激烈。
從去年上半年開始，乳品行業(yè)毛利率下降已成為不爭的事實。據(jù)2004年上半年年報顯示，蒙牛旗下三大產(chǎn)品(包括液態(tài)奶、冰淇淋及乳制品)的營業(yè)額分別上升97％、84％及升5.66倍，但整體價格下跌1.6％，導(dǎo)致毛利率下降1.3個百分點；而伊利公布的半年報中，液態(tài)奶的毛利率比上期報告下降了3.34個百分點。
三元自前年9月正式上市以來，就一直在不斷地發(fā)布業(yè)績預(yù)警提示性公告。同時，三元股份最近幾年的一些投資失敗，如在澳洲建的廠被迫轉(zhuǎn)手也正好在今年集中爆發(fā)，從三元股份的年報上可以看出，三元自上市后一直處于虧損狀態(tài)。目前又有消息稱，三元將把北京的乳品廠賣掉，目前正在尋找買家。而光明“回爐奶”事件，也從側(cè)面說明了一個問題，那就是降低生產(chǎn)成本，應(yīng)對激烈的競爭。
在價格混戰(zhàn)的3年內(nèi)迅速躋身乳業(yè)前列的新希望，到了2003年其整合奶企消息漸少，似乎已進(jìn)入內(nèi)部整合和擴張市場階段。據(jù)稱，新希望下面11家奶企當(dāng)年完成產(chǎn)銷不超過25億元，較劉永好預(yù)期相去甚遠(yuǎn)。2004年，新希望無論在行業(yè)整合上還是在市場促銷上，更加低調(diào)。遍查公開信息，新希望已不再宣講關(guān)于推進(jìn)乳業(yè)打造某某“第一”的計劃。
外資退出中國市場
令人意料之外的是在國內(nèi)幾大乳業(yè)巨頭血拼的同時，一些外資乳品如荷蘭的菲仕蘭、帕瑪拉特、美國卡夫、英國聯(lián)合利華等外資企業(yè)紛紛退出中國市場。
菲仕蘭科貝克公司北方市場總監(jiān)在接受記者采訪時表示，撤資的主要原因是目前中國乳品市場競爭很激烈，僅在天津市場就有幾十個乳制品品牌在售價很低的液體奶領(lǐng)域展開激戰(zhàn)，而對于外資企業(yè)來講，搞價格戰(zhàn)后利潤下降非常明顯，沒有再經(jīng)營下去的必要了。
有專家認(rèn)為，造成在華國際乳業(yè)巨頭撤退的因素是多方面的，除了價格大戰(zhàn)外，還有國際乳業(yè)跨國公司產(chǎn)品多走高價位路線，與中國百姓的實際收入水平相差甚遠(yuǎn)，以及公司在國內(nèi)缺失奶源優(yōu)勢及對奶源的控制權(quán)等原因。
一些外資在單槍匹馬地進(jìn)行一番斗爭后，面臨著不得不退出的結(jié)局。不過也有一些外資直接與國內(nèi)巨頭企業(yè)合作，如法國達(dá)能幾次增持光明股份，大力進(jìn)軍中國乳品市場；而蒙牛背后的外資系雖沒有真正參與經(jīng)營，但投資的背后還是看到乳業(yè)增長的前景，不過外資的逐漸撤出是否給中國乳業(yè)發(fā)展一個明顯的暗示不得而知。
乳品格局將發(fā)生變化
據(jù)了解，除了一些外資黯然退出中國市場外，一些中小企業(yè)的生存也舉步維艱。前一段時間廣州鮮奶紛紛漲價，廣州奶業(yè)協(xié)會副理事長王丁棉表示，原材料上漲使企業(yè)面臨生存危機，而漲價是企業(yè)惟一的出路。而廣州燕塘一負(fù)責(zé)人表示，不僅是原材料上漲，更重要的是企業(yè)的競爭使終端價格也在下降，如果不漲價企業(yè)將面臨生存危機。
除了廣東的一些中小企業(yè)感受到生存的壓力，沈陽輝山和廣東粵東的一些地方企業(yè)也因為競爭的原因，生產(chǎn)規(guī)模也在不斷縮小。一些業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，競爭將使一些中小企業(yè)被迫出局。
對于繼蒙牛對外公布管理層及投資者共拋售3.16億股票后，業(yè)界所質(zhì)疑的是乳品行業(yè)將陷入一場前所未有的困局中。
盡管前日蒙牛公開表示套現(xiàn)是為了改善管理層的生活，但是業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，大量套現(xiàn)背后并沒有蒙牛所說的那么簡單，整個乳品行業(yè)正在悄然發(fā)生變化，不僅僅是競爭激烈引發(fā)的價格戰(zhàn)，更重要的是競爭使整個行業(yè)的經(jīng)營成本在不斷上升，小企業(yè)面臨被淘汰出局的危險，而大企業(yè)也同樣承受著殘酷競爭所帶來的生存壓力。
毛利潤下降考驗企業(yè)實力
事實上，蒙牛管理層大量套現(xiàn)，使外界一致認(rèn)為其管理層并不看好企業(yè)的發(fā)展前景；除此之外，光明也因“回爐奶”事件全國銷售量份額急劇下滑，而三元盡管年初就對外宣布了提價的消息，但并沒保持股價的上升，市場份額下滑近30％；伊利換帥風(fēng)波剛過，市場正在恢復(fù)中。
乳品巨頭的變化使業(yè)界對整個行業(yè)充滿了擔(dān)心。據(jù)了解，盡管蒙牛2004年的凈利潤為3.19億元，但是經(jīng)營成本明顯上升，讓人意想不到的是剛剛上市一周年，蒙牛管理層開始大量拋售股票，加上三大金融機構(gòu)投資者共拋售3.16億股公司股票，占總股本的23.06％。然而對于大量拋售的原因，蒙牛的解釋是其管理團(tuán)隊白手起家，多年只領(lǐng)工資，套現(xiàn)是為了改善生活，但是分析人士認(rèn)為，蒙牛的解釋很牽強，即使是改善生活也不會一下子拋售那么多，顯然是不看好乳業(yè)發(fā)展前景。
值得注意的是，去年在央視招標(biāo)現(xiàn)場蒙牛舉牌顯出更多的猶豫，其副總裁孫先紅在接受采訪時表示，市場競爭激烈導(dǎo)致營銷成本增加，今年蒙牛的實際投放額在1.7億元左右，廣告投放比例相應(yīng)減少。他表示，很多乳品企業(yè)會將一部分廣告費用直接用到終端環(huán)節(jié)，市場競爭將更加激烈。
從去年上半年開始，乳品行業(yè)毛利率下降已成為不爭的事實。據(jù)2004年上半年年報顯示，蒙牛旗下三大產(chǎn)品(包括液態(tài)奶、冰淇淋及乳制品)的營業(yè)額分別上升97％、84％及升5.66倍，但整體價格下跌1.6％，導(dǎo)致毛利率下降1.3個百分點；而伊利公布的半年報中，液態(tài)奶的毛利率比上期報告下降了3.34個百分點。
三元自前年9月正式上市以來，就一直在不斷地發(fā)布業(yè)績預(yù)警提示性公告。同時，三元股份最近幾年的一些投資失敗，如在澳洲建的廠被迫轉(zhuǎn)手也正好在今年集中爆發(fā)，從三元股份的年報上可以看出，三元自上市后一直處于虧損狀態(tài)。目前又有消息稱，三元將把北京的乳品廠賣掉，目前正在尋找買家。而光明“回爐奶”事件，也從側(cè)面說明了一個問題，那就是降低生產(chǎn)成本，應(yīng)對激烈的競爭。
在價格混戰(zhàn)的3年內(nèi)迅速躋身乳業(yè)前列的新希望，到了2003年其整合奶企消息漸少，似乎已進(jìn)入內(nèi)部整合和擴張市場階段。據(jù)稱，新希望下面11家奶企當(dāng)年完成產(chǎn)銷不超過25億元，較劉永好預(yù)期相去甚遠(yuǎn)。2004年，新希望無論在行業(yè)整合上還是在市場促銷上，更加低調(diào)。遍查公開信息，新希望已不再宣講關(guān)于推進(jìn)乳業(yè)打造某某“第一”的計劃。
外資退出中國市場
令人意料之外的是在國內(nèi)幾大乳業(yè)巨頭血拼的同時，一些外資乳品如荷蘭的菲仕蘭、帕瑪拉特、美國卡夫、英國聯(lián)合利華等外資企業(yè)紛紛退出中國市場。
菲仕蘭科貝克公司北方市場總監(jiān)在接受記者采訪時表示，撤資的主要原因是目前中國乳品市場競爭很激烈，僅在天津市場就有幾十個乳制品品牌在售價很低的液體奶領(lǐng)域展開激戰(zhàn)，而對于外資企業(yè)來講，搞價格戰(zhàn)后利潤下降非常明顯，沒有再經(jīng)營下去的必要了。
有專家認(rèn)為，造成在華國際乳業(yè)巨頭撤退的因素是多方面的，除了價格大戰(zhàn)外，還有國際乳業(yè)跨國公司產(chǎn)品多走高價位路線，與中國百姓的實際收入水平相差甚遠(yuǎn)，以及公司在國內(nèi)缺失奶源優(yōu)勢及對奶源的控制權(quán)等原因。
一些外資在單槍匹馬地進(jìn)行一番斗爭后，面臨著不得不退出的結(jié)局。不過也有一些外資直接與國內(nèi)巨頭企業(yè)合作，如法國達(dá)能幾次增持光明股份，大力進(jìn)軍中國乳品市場；而蒙牛背后的外資系雖沒有真正參與經(jīng)營，但投資的背后還是看到乳業(yè)增長的前景，不過外資的逐漸撤出是否給中國乳業(yè)發(fā)展一個明顯的暗示不得而知。
乳品格局將發(fā)生變化
據(jù)了解，除了一些外資黯然退出中國市場外，一些中小企業(yè)的生存也舉步維艱。前一段時間廣州鮮奶紛紛漲價，廣州奶業(yè)協(xié)會副理事長王丁棉表示，原材料上漲使企業(yè)面臨生存危機，而漲價是企業(yè)惟一的出路。而廣州燕塘一負(fù)責(zé)人表示，不僅是原材料上漲，更重要的是企業(yè)的競爭使終端價格也在下降，如果不漲價企業(yè)將面臨生存危機。
除了廣東的一些中小企業(yè)感受到生存的壓力，沈陽輝山和廣東粵東的一些地方企業(yè)也因為競爭的原因，生產(chǎn)規(guī)模也在不斷縮小。一些業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，競爭將使一些中小企業(yè)被迫出局。
對于乳品行業(yè)的變化，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，乳品行業(yè)增長速度過快所帶來的問題勢必暴露無遺，盡管整個行業(yè)的銷售量在呈增長趨勢，但是總的價值并沒有增長，毛利率下降，費用上升，價格戰(zhàn)激烈，一些中小企業(yè)生存艱難，企業(yè)實力將成為直接決定企業(yè)在殘酷的較量中生存的標(biāo)準(zhǔn)，中國乳業(yè)發(fā)展將面臨新的十字路口
行業(yè)的變化，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，乳品行業(yè)增長速度過快所帶來的問題勢必暴露無遺，盡管整個行業(yè)的銷售量在呈增長趨勢，但是總的價值并沒有增長，毛利率下降，費用上升，價格戰(zhàn)激烈，一些中小企業(yè)生存艱難，企業(yè)實力將成為直接決定企業(yè)在殘酷的較量中生存的標(biāo)準(zhǔn)，中國乳業(yè)發(fā)展將面臨新的十字路口。
