雀巢奶粉碘含量超標(biāo),“洋食品”安全質(zhì)量遭到中國消費者的質(zhì)疑。然而在眾目睽睽之下,這家財大氣粗在世界食品界名聲顯赫的跨國企業(yè)應(yīng)急反應(yīng)卻異常緩慢;對于被檢測產(chǎn)品的問題和消費者退貨索賠的要求,先是顧左右而言他,之后不情愿地承認(rèn)產(chǎn)品確實存在問題,而后又將這個問題踢給了原料生產(chǎn)企業(yè)。
一波未平一波又起,另一家在中國賺錢的著名跨國公司哈根達(dá)斯出事了,其在深圳的生產(chǎn)作坊竟是不具衛(wèi)生條件的居室,且距衛(wèi)生間咫尺,生產(chǎn)者更沒有生產(chǎn)許可證,豈非咄咄怪事。
由此,人們不禁聯(lián)想起記憶猶新的蘇丹紅事件。
食品安全關(guān)乎性命,剛剛擺脫溫飽邁入小康的中國百姓,在追求生活質(zhì)量之時,卻連續(xù)遭到曾經(jīng)被自己高度信賴的“洋食品”的狙擊,令中國的消費者不可思議,大失所望。人們在紛紛拿起法律武器討公道的同時,也產(chǎn)生了狐疑:洋食品怎么啦?
或曰,洋食品實行的是雙重標(biāo)準(zhǔn),用中國百姓的話講就是“看人下菜碟”。一些在中國的洋食品企業(yè),之所以為利益所驅(qū)動,置企業(yè)長期尊崇的標(biāo)準(zhǔn)于不顧,放松產(chǎn)品安全衛(wèi)生檢驗標(biāo)準(zhǔn),蓋緣中國食品安全、標(biāo)準(zhǔn)和市場準(zhǔn)入以及食品召回等有關(guān)法律法規(guī)不健全不完善,執(zhí)法不到位所使然。盡管此做法有悖于行業(yè)和企業(yè)道德,但被損害的中國消費者也只能“打掉牙咽下肚子”。當(dāng)年的東芝筆記本電腦缺陷一案,美國的消費者獲得巨額賠款,在中國僅以補(bǔ)丁告知,令人嗟嘆。
或曰:“洋食品”生產(chǎn)企業(yè)自恃國際品牌,經(jīng)營人體不可缺少的營養(yǎng)食品的洋食品企業(yè),在觸犯中國食品衛(wèi)生大忌被曝光后,仍然遮遮掩掩,敷衍視聽,其結(jié)果企業(yè)的誠信大打折扣。有北京的消費者表示,今后不會再考慮包括奶粉在內(nèi)的雀巢產(chǎn)品。
相反,被西方消費者戲稱為“垃圾食品”的“洋快餐”,則在中國日漸興隆,大行其道。究其原由,不惟有先進(jìn)的管理、經(jīng)營理念和先進(jìn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),亦必有正視問題,及時改正,謝罪于“上帝”之勇氣。如一些洋快餐涉嫌“蘇丹紅”事件時,反應(yīng)之及時,向公眾歉意之誠懇,令人刮目,贏得中國消費者的信賴。遂令其在中國的企業(yè)形象未損,利潤攀升,規(guī)模擴(kuò)大。垃圾乎?不垃圾。
功過論斷由公眾評說。前后相較,斷送洋食品的盛譽和品牌形象者,洋企業(yè)自身也,市場經(jīng)濟(jì)即法制經(jīng)濟(jì),中國在不斷的完善市場經(jīng)濟(jì)進(jìn)程中,逐步建立并完善各種產(chǎn)品的市場準(zhǔn)入制度,此過程不應(yīng)是西方淘金者渾水摸魚的時機(jī),更不應(yīng)是已經(jīng)形成品牌的洋食品企業(yè)賺取不正當(dāng)利潤的借口。
中國古語道:有錯即改,善莫大焉。在“洋食品”誤入歧途之后,善良的中國消費者樂見其改過,而對于推諉責(zé)任,則深惡痛絕。
建立健全食品安全法律法規(guī)和食品安全體系,完善食品安全長效監(jiān)督機(jī)制,是中國保證食品安全的根本大計。這方面,中國正日漸健全,逐步完善。而一些犯了眾怒的“洋食品”企業(yè),則應(yīng)該應(yīng)該遵守所在國法律和食品安全的行規(guī),不投機(jī)取巧,不偷工減料,方能重獲中國消費者的信心。亡羊補(bǔ)牢,未為晚矣。在中國食品業(yè)商機(jī)多多的情況下,“洋食品”企業(yè)在正路和歧途的抉擇中,也將決定其發(fā)展的前景。