2006年，各級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門將繼續(xù)開展食品安全年活動，重點將在六個方面取得明顯成效。

一是要以嚴格實施食品質(zhì)量安全市場準入制度為基礎(chǔ)，在全面整頓食品生產(chǎn)加工業(yè)方面取得明顯成效。重點是組織實施好14類食品的省級發(fā)證工作，規(guī)范和推動全國食品質(zhì)量安全市場準入制度的順利實施。

二是要以查處濫用添加劑和非食品原料為突破口，在食品安全專項整治方面取得明顯成效。要通過深入實施“百千萬”行動計劃，堅決遏制非法濫用添加劑和用非食品原料生產(chǎn)食品的違法行為。

三是要以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點，全面落實“既要便民、又要管好”的監(jiān)管原則，在加強食品小作坊監(jiān)管方面取得明顯成效。確保不因小作坊監(jiān)管漏洞造成食品安全事件，帶來食品安全危害。

四是以扶優(yōu)治劣兩手抓為目標，在實現(xiàn)“四個一批”即扶持一批名優(yōu)企業(yè)、幫助一批中小企業(yè)、關(guān)閉一批不具備生產(chǎn)條件企業(yè)、嚴厲懲處一批制售假冒偽劣食品違法犯罪分子方面取得明顯成效。

五是以建立快速反應(yīng)機制為手段，在提高應(yīng)對突發(fā)事件的能力方面取得明顯成效。各級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門要按照總局公布的統(tǒng)一預(yù)案，加快建立實施食品安全快速反應(yīng)聯(lián)動機制。

六是以加強標準體系、檢驗檢測體系和法律法規(guī)體系建設(shè)為重點，在加快食品安全保障條件方面取得明顯成效。加快建設(shè)食品檢驗檢測體系和食品質(zhì)量安全法律體系，為加強食品安全監(jiān)管提供堅實的法律依據(jù)。

來源：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局