蜂蜜產品的強制性國家標準將從3月1日起在生產領域正式實施，規(guī)定不是純正蜂產品，將禁止在產品名稱中使用“蜜”字，否則視為造假。食品專家提醒消費者，一些蜂蜜廠家會利用3月1日前的時間，低價甩賣含糖蜂蜜，市民應慎購低價蜂蜜。


按照新標準，今后蜂蜜中不得添加或混入任何蜂蜜以外的物質，并規(guī)定蜂蜜的包裝上不得使用含混不清、誤導消費者的定義或標注，如“老年蜜”、“兒童蜜”的說法等。記者在陜西北路一家超市內看到，一些蜂產品外包裝的標簽上都標注著：本品蜂蜜含有麥芽糖、葡萄糖漿、維生素等物質，其品名卻叫“純凈蜂蜜”、“中老年蜜”、“花粉麗人蜜”等。記者發(fā)現，部分蜂蜜已開始降價銷售，如某950克裝的“純凈蜜”，原價為14.40元，近日價格已降至12.90元；某“百花蜜”每500克售價僅5元；某散裝洋槐蜜的價格是每500克8元，但同品牌瓶裝洋槐蜜的價格則是每500克14.40元，差價近一倍，在該瓶裝洋槐蜜的包裝上，明確標有蜂蜜的波美度為41.5度，而散裝蜂蜜包裝上則基本沒有標示。

業(yè)內人士稱，目前市場上最低檔的蜂蜜，其成本每公斤也在15元左右，每公斤10元的蜂蜜根本不可能是純蜂蜜。



來源：上海青年報