記者日前從中國消費者協(xié)會了解到，據(jù)全國消協(xié)系統(tǒng)統(tǒng)計匯總，2005年消費者對是食品安全的投訴為53187件，其中有關(guān)食品的投訴47192件，保健食品投訴5995件。
    據(jù)中國消費者協(xié)會有關(guān)人士介紹，2005年消費者對食品類產(chǎn)品投訴的原因集中在以下幾個方面：首先，有的生產(chǎn)者在食品生產(chǎn)過程中，對原料質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán)，有的是從一些食品加工點或小作坊直接進料，質(zhì)量和衛(wèi)生都很難保證；其次，有的生產(chǎn)者對出廠的食品應(yīng)當(dāng)注明的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存方式和條件等不予標(biāo)示或標(biāo)示不清；第三，有的銷售者在進貨或出售食品時，對食品的保質(zhì)期，份量是否足夠等方面忽略檢驗或檢查不嚴(yán)；第四，保健食品宣傳夸大其詞，在宣傳上往往以能治療某些疾病為賣點，誤導(dǎo)消費者；第五，有的食品虛假標(biāo)示食品配方的含量，欺騙消費者。還有一些食品的配料和成份標(biāo)注不清，違規(guī)使用過量食品添加劑，甚至摻入國家明令禁止的原料。
    此外，一些鮮活類食品和肉類制品不符合衛(wèi)生檢疫條件，給消費者的身體健康造成一定危害；一些現(xiàn)場制作銷售的食品，衛(wèi)生很難保證，如果當(dāng)日銷售不完存放不當(dāng)，可能造成食品變質(zhì)；兒童食品中含有玩具的，一旦包裝破損，玩具直接與食品接觸，造成污染；黑加工點、黑作坊制做的食品質(zhì)量和衛(wèi)生狀況更是臟不忍睹。一些外包裝不透明的食品，如有變質(zhì)或異物時，很難從外觀看清，但食品打開后消費者和銷售商又往往各執(zhí)一詞，責(zé)任很難分清。
    就保健類食品而言，其投訴主要集中在夸大保健食品作用誤導(dǎo)消費者、商品外包裝與說明書標(biāo)注功效不符、聘請所謂的“知名教授、專家”采用講座或義診等方式銷售保健食品、經(jīng)營者對存在質(zhì)量問題的保健食品拖延解決等方面。