食用油是每個家庭必不可少的調(diào)料，塑料桶是人們生活當(dāng)中盛裝食品不可或缺的容器之一。然而這兩種產(chǎn)品的結(jié)合，卻會對人體產(chǎn)生危害。日前，《北京青年報》等多家媒體刊登了《不要用塑料桶裝食用油》的報道，稱塑料桶裝食用油中會溶進對人體有害的增塑劑，對男性的毒害要更大一些。昨日，記者針對食用油的盛裝情況進行了實地踏訪，發(fā)現(xiàn)目前市場上95%的食用油都采用塑料桶盛裝。
超市
塑料桶盛裝的食用油正流行
昨日，記者走訪了長春市幾家大型超市和農(nóng)貿(mào)市場，發(fā)現(xiàn)目前市場上盛裝食用油的容器有塑料、玻璃瓶和鐵桶。然而，前來購買這種散裝食用油的顧客手里，拿的幾乎是清一色的塑料桶。當(dāng)記者將這一說法透露給幾位消費者時，他們表示很驚訝，一位程大爺聽后表示：“家里一直都在使用這種塑料桶裝的食用油，沒感覺對身體有啥影響。”他表示，現(xiàn)在市場上銷售的桶裝食用油幾乎都是用塑料桶來裝的，消費者幾乎沒有別的選擇。不過，他認為，既然用塑料桶裝食用油對人體有害，廠家就應(yīng)該停止使用，為什么還“明知故犯”，“這種做法對消費者太不負責(zé)了。”
廠家
塑料桶盛裝食用油經(jīng)濟實用
“我不知道增塑劑對人體到底有哪些危害。”在采訪中，許多食用油廠家均表示，沒聽說過此說法。某食用油生產(chǎn)廠家長春分公司的相關(guān)負責(zé)人告訴記者，目前國家也沒有明文規(guī)定，不允許使用塑料桶盛裝食用油，而且他們廠使用的塑料包裝都是國家允許使用的PET材質(zhì)，安全性強。“而且其成本也遠低于玻璃瓶，運輸起來也更方便快捷。”
劑和色素等。而增塑劑是一種“鄰苯二甲酸酯類”化學(xué)成分，加入這種化學(xué)成分可增加塑料的可塑性和柔韌性，提高塑料制品的強度。
專家
塑料桶中的增塑劑對人體有害
“用塑料桶裝食用油，食用油中會溶進對人體有害的增塑劑。”據(jù)同濟大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院厲曙光教授介紹，他們曾經(jīng)分別采集了市場上不同品牌和不同出廠日期的塑料桶裝大豆色拉油、調(diào)和油、花生油，市場上銷售的散裝豆油，測定后發(fā)現(xiàn)，幾乎所有品牌的塑料桶裝食用油中，都含有增塑劑“鄰苯二甲酸二丁酯”。
據(jù)厲教授介紹，食用油中檢出的增塑劑，主要來源于其塑料容器。這種增塑劑對人體生殖系統(tǒng)有一定的毒害作用，對男性的毒害要更大一些。雖然，我國也制定了食品容器、包裝材料用助劑的使用衛(wèi)生標(biāo)準（GB9685-94），對食品容器、包裝材料用助劑的品種、使用范圍和最大使用量均作了規(guī)定，但尚未制定食品中的最大允許含量。另外，由于其毒害作用呈慢性，所以10多年來，一直沒有引起國內(nèi)外專家的重視。
最后，厲教授建議，我國食品行業(yè)應(yīng)大力提倡減少塑料包裝容器的使用，尤其應(yīng)避免塑料制品同各種食品的直接接觸，防止增塑劑對食品的污染，像食用油最好使用玻璃瓶，桶裝或者罐裝為宜。
