在日前召開的首屆廣東畜牧業(yè)發(fā)展論壇上，中國動物疫病預(yù)防控制中心張仲秋主任透露，去年，我國人均肉類占有量58.5千克，已經(jīng)超過世界平均水平。未來幾年，將加快畜牧業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變，加大政策扶持力度，完善畜產(chǎn)品進口調(diào)控，大力發(fā)展現(xiàn)代化畜牧業(yè)。
近年來，畜牧業(yè)成為我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。2005年，全國肉、蛋、奶總產(chǎn)量分別達到7700萬噸、2860萬噸和2845萬噸，基本滿足了城鄉(xiāng)居民對肉、蛋、奶的需求。肉類、蛋類總產(chǎn)量名列世界第一。人均肉類占有量58.5千克，已經(jīng)超過世界平均水平。人均禽蛋占有量21.9千克，達到發(fā)達國家平均水平。畜牧業(yè)產(chǎn)值達到13000億元，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達到35％。從事畜牧業(yè)生產(chǎn)的勞動力達1億多人。畜牧業(yè)收入占農(nóng)民現(xiàn)金收入的20％左右，在一些畜牧業(yè)主產(chǎn)區(qū)已超過50％。
張仲秋指出，我國今后畜牧業(yè)發(fā)展應(yīng)做好六方面工作：一是構(gòu)建完善畜禽良種繁育體系；二是加強動物疫病防控工作；三是加強草原保護建設(shè)；四是加快推進畜牧業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變；五是積極推進畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營；六是建立安全優(yōu)質(zhì)高效的飼料生產(chǎn)基地，實施三元種植結(jié)構(gòu)，保證質(zhì)量安全。
