昨天,哈爾濱市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督稽查支隊執(zhí)法人員對市場檢查時發(fā)現(xiàn),白姑魚染色后制成的“黃花魚”從外地批發(fā)市場大量流向哈爾濱市各大超市及周邊市場。哈爾濱市質(zhì)監(jiān)局協(xié)同有關(guān)部門發(fā)出通知,要求各區(qū)質(zhì)監(jiān)部門嚴查這種染色假冒黃花魚,超市發(fā)現(xiàn)疑似“染色黃花魚”必須全部下架。
昨天上午,記者跟隨執(zhí)法人員在道外區(qū)南極街冷凍食品批發(fā)市場檢查時發(fā)現(xiàn),大量假冒的黃花魚依然在熱銷。執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn),006號浙江遠洋漁業(yè)有限責任公司、112號湛江東??坡∷a(chǎn)有限公司的駐哈批發(fā)部等4家批發(fā)商大量銷售“染色黃花魚”。記者觀察發(fā)現(xiàn),假冒的黃花魚除比真的黃花魚大一些外,外形基本與黃花魚一樣,其外面用塑料包裝包裹,魚身上還裹著厚厚的“冰衣”,一般消費者很難辨別真?zhèn)?。?jù)執(zhí)法人員介紹,這些“染色黃花魚”主要銷往哈爾濱市各大超市及周邊區(qū)縣批發(fā)商。在市場內(nèi)的冷庫2層,執(zhí)法人員依法扣押西203庫8號“染色黃花魚”45箱。記者注意到,所有染色魚產(chǎn)品都沒有廠名廠址和生產(chǎn)日期,一些批發(fā)點負責人稱他們是從北京進的貨,發(fā)到哈市后分裝。
隨后,記者隨執(zhí)法人員來到中山路沃爾瑪超市,該超市海鮮區(qū)展示的兩種“黃花魚”,用紙一擦能擦下黃色,標特價“14.80元/斤”。執(zhí)法人員來到該超市地下一層庫房發(fā)現(xiàn),這里的“黃花魚”也無廠名廠址和生產(chǎn)日期,執(zhí)法人員當即查扣了兩公斤樣品留存檢驗,并責令該超市將相關(guān)產(chǎn)品下架,待檢查合格后方可重新上架。
據(jù)稽查支隊一大隊隊長張松林介紹,哈爾濱市查處的假冒黃花魚的白姑魚主要由臺灣養(yǎng)殖,北京一些加工廠為魚腹涂上“日落黃”后澆水冷凍,魚穿上一層近0.25公斤重的“冰衣”再塑封后冒充黃花魚銷售。由于食品用“日落黃”價格昂貴,多數(shù)商販選擇工業(yè)染料用“日落黃”。國家有明確規(guī)定,“日落黃”在魚產(chǎn)品中禁止使用。質(zhì)監(jiān)人員提醒消費者,購買黃花魚可以用白色紙巾擦拭魚腹,檢查其是否掉色。
近期,哈市將不間斷抽檢魚類市場,質(zhì)監(jiān)部門還將與北京等地質(zhì)監(jiān)部門聯(lián)系協(xié)查,從源頭上查處假冒黃花魚。