我國多寶魚的主產(chǎn)區(qū)──山東省與上海市有關(guān)方面日前在濟(jì)南進(jìn)行產(chǎn)銷對接,商討山東多寶魚重返上海市場的事宜。此前,山東省有5000萬尾多寶魚滯銷。
多寶魚“回歸”市場的曙光使懸在多寶魚養(yǎng)殖戶頭上的愁云逐漸散去。山東省海洋與漁業(yè)廳廳長侯英民表示,一條魚牽扯了消費(fèi)與養(yǎng)殖兩頭,藥殘使這個產(chǎn)業(yè)受到影響,是雙方都不愿意看到的。山東將進(jìn)一步從水質(zhì)、藥品、餌料等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行整改,控制藥殘。山東省海洋與漁業(yè)廳海洋與漁業(yè)處處長于貴運(yùn)說,山東多寶魚返回上海市場意義重大,說明合格產(chǎn)品是受消費(fèi)者歡迎的。
據(jù)上海銅川路水產(chǎn)市場負(fù)責(zé)人楊連發(fā)介紹,目前由于在市場上銷售的多寶魚數(shù)量不多,價(jià)格超過以往,以上海銅川路市場為例,“無公害多寶魚”目前售價(jià)約每公斤110元,比過去上漲了近一半。
據(jù)了解,與以往不同,這次山東進(jìn)入上海市場的多寶魚將完全按照“場對場”的方式對接,即批發(fā)市場做見證人,銷售商與生產(chǎn)者進(jìn)行直接對話,即將進(jìn)入上海市場的山東多寶魚將實(shí)施品牌化,并全部掛牌銷售,每條魚都能追溯到出自哪個養(yǎng)殖場,甚至精確到哪個魚池。
記者在現(xiàn)場看到了山東即將運(yùn)往上海的多寶魚樣品,每條魚的尾巴上都系著一個標(biāo)簽,標(biāo)簽上標(biāo)明了產(chǎn)地、品牌、免費(fèi)咨詢電話、身份碼和防偽碼。樣品的提供者煙臺開發(fā)區(qū)天源水產(chǎn)有限公司董事長楊志說,這相當(dāng)于魚的身份證,只要撥打上面電話,輸入身份碼與防偽碼就能查到有關(guān)這條魚養(yǎng)殖的所有內(nèi)容,此外,所有上市的魚還必須提供質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明。
上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會秘書長范守霖認(rèn)為,這種方式實(shí)現(xiàn)了進(jìn)貨渠道、質(zhì)量以及管理的對接,將使所有的商品魚都可以追溯到源頭,一旦出現(xiàn)問題就可以確定是誰的責(zé)任。而在此之前,上海水產(chǎn)市場上還沒有任何一種魚是以這種方式進(jìn)入的,多寶魚實(shí)際上成為了上海水產(chǎn)市場上第一種通過市場準(zhǔn)入制度的魚,為規(guī)范其他水產(chǎn)品銷售開創(chuàng)了先例。
日前遼寧省的多寶魚率先進(jìn)入京滬市場后,山東多寶魚也開始踏上開禁的“破冰之旅”。此間有專家表示,多寶魚去而復(fù)返,值得慶幸,但藥殘事件暴露出的問題卻值得水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)深思。有專家表示,多寶魚雖能“浴火重生”,但藥殘事件卻戳到了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的痛處。
有關(guān)人士認(rèn)為:從長遠(yuǎn)來看,“多寶魚風(fēng)波”是件好事,養(yǎng)殖企業(yè)實(shí)現(xiàn)了優(yōu)勝劣汰,市場得到了凈化,更有利于多寶魚產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。多寶魚回歸市場讓養(yǎng)殖戶看到了希望,但最終獲得所有消費(fèi)者認(rèn)可還需要一段時(shí)間。
相關(guān)新聞:“驗(yàn)明正身”
1月7日,一位海鮮批發(fā)行的工作人員在展示重新在廣州上市的多寶魚。
當(dāng)日,有800多公斤多寶魚運(yùn)抵廣州最大的水產(chǎn)交易市場──黃沙水產(chǎn)市場,這標(biāo)志著禁售了1個多月的多寶魚重返廣州市場。黃沙水產(chǎn)市場規(guī)定凡在該市場申請銷售多寶魚的經(jīng)營業(yè)戶必須出具5種證件,即產(chǎn)地營業(yè)執(zhí)照、當(dāng)?shù)卣J(rèn)可銷售的證明、農(nóng)業(yè)部門對產(chǎn)地的綠色無公害認(rèn)證書、多寶魚養(yǎng)殖認(rèn)證和當(dāng)?shù)貦?quán)威部門出具的合格檢驗(yàn)報(bào)告。同時(shí)要經(jīng)過廣州市農(nóng)業(yè)局檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)合格后,才允許經(jīng)營銷售。