檢驗報告只對單品負責
近日，廣州市工商局公布了炒貨質量抽查情況，在不合格名單上記者赫然發(fā)現(xiàn)著名品牌———正林瓜子，其批號為“2006-05-25”的180g裝的綠茶白瓜子因為二氧化硫超標登上了黑榜。針對此次抽檢結果，正林深圳分公司的張先生介紹，經(jīng)過甘肅省食品質量監(jiān)督檢測站的檢驗，“2006-05-22”的180g裝的產(chǎn)品所有指標均合格。某質檢行業(yè)的資深人士表示，正林公司出具的“2006-05-22”的180g裝綠茶白瓜子在出廠時為合格的檢驗報告，僅僅只表明企業(yè)送檢的部分樣品是合格的，最多只能判斷該批次的產(chǎn)品是合格的。因此，該抽檢報告與廣州市工商局抽檢不合格的報告并不沖突。
“綠茶白瓜子”去年5月上市
昨日，蘭州正林農(nóng)墾食品有限公司董事長秘書郝靜接受記者采訪時表示，正林目前有黑瓜子、白瓜子、葵花子三大類共80多個產(chǎn)品。按國家有關規(guī)定，每年將所有的產(chǎn)品主動向當?shù)刭|檢部門送檢兩次，并且相關部門會不定期進行抽查。另外，正林瓜子在2000年已獲得ISO9000質量體系認證，到目前為止一直在執(zhí)行這個標準，國家質檢總局（CQC）的質檢人員每年也到廠里進行監(jiān)督檢查。綠茶白瓜子是公司去年5月份專門針對南方消費者的口味而生產(chǎn)的新產(chǎn)品，北方地區(qū)暫時還沒有銷售。
“綠茶白瓜子在廣州出現(xiàn)這樣的事情，公司一定會盡可能拿出解決辦法，將因此而產(chǎn)生的后果降到最低”。郝靜說。
二氧化硫超標可產(chǎn)生毒性
據(jù)專家解釋，二氧化硫進入體內后生成亞硫酸鹽，并由組織細胞中的亞硫酸氧化酶將其氧化為硫酸鹽，通過正常解毒后最終由尿排出體外，因此少量的二氧化硫進入機體可以認為是安全無害的。其毒性主要表現(xiàn)為經(jīng)職業(yè)接觸所引起的急慢性危害。急性中毒可引起眼、鼻、黏膜刺激癥狀，嚴重時產(chǎn)生喉頭痙攣、喉頭水腫、支氣管痙攣，大量吸入可引起肺水腫、窒息、昏迷甚至死亡。小劑量接觸空氣中的二氧化硫，會導致嗅覺遲鈍、慢性鼻炎、支氣管炎、肺通氣功能和免疫功能下降。嚴重者可引起肺部彌漫性間質纖維化和中毒性肺硬變。經(jīng)口攝入二氧化硫的主要毒性表現(xiàn)為胃腸道反應，如惡心、嘔吐。此外，可影響鈣吸收，促進機體鈣丟失。
廠家承諾召回不合格瓜子
郝靜表示，廣州市工商局近日公布的二氧化硫超標的正林綠茶白瓜子是批號為“2006-05-25”的180g裝的，他們已于上周向甘肅省食品質量監(jiān)督檢驗站送去了相關樣品，專門就二氧化硫是否超標進行專項檢驗，檢驗結果預計下周一才能出來。郝靜稱，檢驗結果一旦出來，將有兩種可能性。一種是合格，另一種是不合格。如果產(chǎn)品合格，他們將通過行政復議的方式予以解決。如果不合格，正林農(nóng)墾食品有限公司將會在全國范圍內召回所有同一批號的瓜子。
成都暫未發(fā)現(xiàn)“綠茶白瓜子”
昨晚，記者獲悉“綠茶白瓜子”二氧化硫超標消息后，立即進行了落地采訪。記者走訪了成都的幾家超市，暫時沒有發(fā)現(xiàn)“正林綠茶白瓜子”這個口味銷售。成都市工商局有關人士昨晚在接受記者采訪時稱，此事他們尚不知情，不過廣州市工商部門的權威抽查結論在成都同樣有效，如果成都市場有同廠同規(guī)格同批次的食品，商家應該立即整改，暫時撤柜，消費者也可以憑購物小票前往柜臺退貨。
