日前，我國出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)從韓國生產(chǎn)的中加吉、太陽草等九種泡菜和辣醬產(chǎn)品中檢出寄生蟲卵，各地出入境檢驗(yàn)檢疫部門加強(qiáng)了食品企業(yè)監(jiān)管。為配合對出口腌漬菜類產(chǎn)品企業(yè)實(shí)施衛(wèi)生注冊管理，國家認(rèn)監(jiān)委制定了《出口泡菜生產(chǎn)企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范》。該規(guī)范已經(jīng)發(fā)布并自2005年12月1日起施行，其他腌漬菜類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)參照本規(guī)范執(zhí)行。
《出口泡菜生產(chǎn)企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定，新申請出口的泡菜產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)檢驗(yàn)檢疫部門衛(wèi)生注冊評審，獲得注冊證書。對已經(jīng)獲得登記資格的泡菜產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，檢驗(yàn)檢疫局將組織注冊評審，對符合要求的企業(yè)予以注冊。2006年3月1日起，未獲得衛(wèi)生注冊資格的泡菜產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)不得出口。
