在日常生活中，瓶裝飲用水已成為人們解暑止渴、居家旅行必不可少的產(chǎn)品。為保障廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益，促進(jìn)瓶裝飲用水行業(yè)的健康發(fā)展，國家質(zhì)檢總局組織對(duì)瓶裝（小瓶）飲用水產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了國家監(jiān)督抽查。共抽查了北京、內(nèi)蒙古、遼寧、浙江、江西、廣西、貴州、山西、山東、河南、江蘇、福建、廣東、安徽、云南、陜西、上海等17個(gè)省、自治區(qū)、直轄市38家企業(yè)生產(chǎn)的41種產(chǎn)品，合格37種，產(chǎn)品抽樣合格率為90.2%。
抽查結(jié)果表明，大型企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量比較穩(wěn)定，市場(chǎng)占有率較高。部分小型企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量問題較多，但是占有的市場(chǎng)份額較少。
本次抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題：
1、微生物指標(biāo)菌落總數(shù)超標(biāo)。本次抽查中有3種產(chǎn)品菌落總數(shù)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。其中有1種產(chǎn)品菌落總數(shù)達(dá)5000個(gè)/ml，超出標(biāo)準(zhǔn)的100倍（強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水的菌落總數(shù)應(yīng)<50個(gè)/mL）。
2、電導(dǎo)率超標(biāo)。電導(dǎo)率是純凈水的特征性指標(biāo)，是衡量純凈水純凈程度的一項(xiàng)重要指標(biāo)。強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)《瓶（桶）裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定純凈水中電導(dǎo)率不得高于10uS/cm。本次抽查中有1種產(chǎn)品的電導(dǎo)率超標(biāo)，實(shí)測(cè)值為11.5uS/cm，超出國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的限值。
針對(duì)本次抽查結(jié)果反映出的質(zhì)量問題，國家質(zhì)檢總局將責(zé)成有關(guān)省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門嚴(yán)格按照產(chǎn)品質(zhì)量法等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量好的企業(yè)，加大宣傳力度，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)，要督促其嚴(yán)格整改，及時(shí)復(fù)查，不合格產(chǎn)品不得出廠銷售，同時(shí)，組織不合格企業(yè)認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。為消費(fèi)者創(chuàng)造放心消費(fèi)環(huán)境。
瓶裝飲用水產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結(jié)果紅黑榜
瓶裝飲用水產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查部分質(zhì)量較好的產(chǎn)品及其企業(yè)名單
序號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | 商標(biāo) | 規(guī)格 | 生產(chǎn)日期 | |
1 | 杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司 | 娃哈哈飲用純凈水 | 娃哈哈 | 596mL/瓶 | 2005-10-09 |
2 | 青島頂津食品有限公司 | 康師傅飲用礦物質(zhì)水 | 康師傅 | 600mL/瓶 | 2005-09-28 |
3 | 青島嶗山礦泉水有限公司 | 嶗山礦泉水 | （圖案） | 600mL/瓶 | 2005-09-25 |
4 | 江西潤田昌北飲料食品有限公司 | 潤田飲用純凈水 | 潤田 | 550mL/瓶 | 2005-10-09 |
5 | 樂百氏(無錫)食品飲料有限公司 | 樂百氏飲用純凈水 | 樂百氏 | 550mL/瓶 | 2005-08-03 |
6 | 上海獲特滿飲料有限公司 | 獲特滿蒸餾水 | 獲特滿 | 600mL/瓶 | 2005-09-19 |
7 | 上海加州斯柏克林飲用水有限公司 | 屈臣氏蒸餾水 | 屈臣氏 | 400mL/瓶 | 2005-09-26 |
8 | 青島青啤朝日飲品有限公司 | 青啤礦泉水 | （圖案） | 550mL/瓶 | 2005-08-23 |
9 | 怡寶食品飲料(深圳)有限公司 | 怡寶飲用純凈水 | 怡寶 | 555mL/瓶 | 2005-09-17 |
注：排名不分先后。
瓶裝飲用水產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查不合格產(chǎn)品及其企業(yè)名單
序號(hào) | 企業(yè)名稱 | 產(chǎn)品名稱 | 商標(biāo) | 規(guī)格 | 生產(chǎn)日期 | 主要不合格 項(xiàng)目 |
1 | 昆明新益輝商貿(mào)有限公司 | 高原山泉 | 高原山泉 | 600mL/瓶 | 2005-09-22 | 菌落總數(shù) |
2 | 上海聯(lián)家超市有限公司（商標(biāo)再許可人） 北京領(lǐng)先飲食品工業(yè)公司（制造商） | 天然泉水 | 家樂福 | 500mL/瓶 | 2005-08-23 | 菌落總數(shù) |
3 | 山西愜爾水業(yè)有限公司 | 飲用天然礦泉水 | 愜爾 | 550mL/瓶 | 2005-06-30 | 菌落總數(shù) |
4 | 安徽省安然飲品有限公司 | 水境界飲用純凈水 | 水境界 | 550mL/瓶 | 2005-08-22 | 電導(dǎo)率 |
注：排名不分先后。
瓶裝飲用水小常識(shí)
瓶裝飲用水產(chǎn)品類別包括礦泉水、純凈水（含蒸餾水）及飲用水等。其中，市場(chǎng)上以礦泉水和純凈水為主。
礦泉水主要來自地下深層，它們是幾千年甚至幾萬年前的水。根據(jù)目前我國飲用天然礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，作為礦泉水，首先不應(yīng)含有對(duì)人體有害的或有損身體健康的物質(zhì)，其次，必須含有一定量的對(duì)人體有益的特征性微量元素，如鋰、鍶、鋅、溴、碘、偏硅酸、硒、溶解性總固體等界限指標(biāo)，至少必須有一項(xiàng)達(dá)到國家礦泉水標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的量值，否則不能稱其為礦泉水。由于地質(zhì)結(jié)構(gòu)和巖層形成的年代的不同，各種礦泉水中所含礦物質(zhì)的量及種類存在非常大的差異。優(yōu)質(zhì)的礦泉水通常是低鈉，礦物質(zhì)含量適中，含有一種或幾種特征性微量元素，這種礦泉水既有利于身體健康，水質(zhì)的口感也較好。
純凈水包括蒸餾水，是通過各種化學(xué)和物理的手段對(duì)水進(jìn)行處理，達(dá)到除去水中有害物質(zhì)的目的，同時(shí)也除去了或大大降低了水中的其他礦物質(zhì)的含量?，F(xiàn)行的國家飲用純凈水標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定其電導(dǎo)率≤10uS/cm2,這一指標(biāo)代表純凈水的純凈程度。
消費(fèi)者購買瓶裝飲用水應(yīng)注意的問題：
1、建議購買大企業(yè)生產(chǎn)的名牌產(chǎn)品。瓶裝飲用水已納入質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入管理，產(chǎn)品上應(yīng)有QS標(biāo)志。
2、看產(chǎn)品標(biāo)簽：合格的產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)清晰標(biāo)注其產(chǎn)品名稱、凈含量、制造者名稱、地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。
3、鑒別水的感官質(zhì)量：合格的飲用水應(yīng)該無色、透明、清澈、無異味、異臭，沒有肉眼可見物。顏色發(fā)黃、渾濁、有絮狀沉淀或雜質(zhì)，有異味的水一定不能飲用。
4、瓶裝水一旦打開，應(yīng)盡量在短期內(nèi)使用完，尤其是在炎熱的夏季，溫度高，細(xì)菌繁殖速度也加快，更不能久存。最好放在避光、通風(fēng)陰涼的地方，避免在陽光下曝曬。
