日前，國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)出通知，要求各地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)對(duì)轄區(qū)所有蜂蜜和蜂制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行一次全面專項(xiàng)檢查。凡發(fā)現(xiàn)主觀故意在蜂蜜中砑庸?咸?漿)、蔗糖、葡萄糖等工業(yè)生產(chǎn)物質(zhì)、其他物質(zhì)、其它礦物、生物或提取物、分泌物，仍標(biāo)稱“蜂蜜”或“蜜”產(chǎn)品的，將以摻雜使假、以假充真論處，依照《產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十條規(guī)定處罰。 通知要求各地質(zhì)檢部門(mén)督促企業(yè)貫徹實(shí)施{蜂蜜》新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，要重點(diǎn)做好三項(xiàng)工作。
一是要全面檢查備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格備案管理。要對(duì)照《蜂蜜》新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定．立即組織清理已備案的產(chǎn)品名稱為“蜂蜜”、“XX蜂蜜”、“蜜”、“XX蜜”的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的蜂蜜，其標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)等級(jí)、理化要求、安全衛(wèi)生要求、真實(shí)性要求、產(chǎn)品名稱要求；特殊性限制要蠛桶?埃?曛鏡齲???閑鹿?冶曜肌斗涿邸返那恐菩蘊(yùn)蹩?。箔h(huán)?閑鹿?冶曜嫉鈉笠當(dāng)曜跡?匭肴∠?赴浮?/P>
企業(yè)生產(chǎn)的蜂蜜制品(在蜂蜜中添加果葡糖〈漿〉、蔗糖、葡萄糖等工業(yè)生產(chǎn)物質(zhì)、其他礦物、生物或提取物、分泌物等的蜂蜜產(chǎn)品)，其企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品名稱必須符合有關(guān)國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品命名的要求，技術(shù)要求和指標(biāo)應(yīng)能反映產(chǎn)品主要特征，否則，不得予以備案。
凡發(fā)現(xiàn)企業(yè)執(zhí)行蜂蜜標(biāo)準(zhǔn)不符合國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，企業(yè)執(zhí)行蜂蜜制品標(biāo)準(zhǔn)不符合國(guó)家制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的基本規(guī)定和有關(guān)強(qiáng)制性要求的，責(zé)令企業(yè)停止執(zhí)行，不執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的不得生產(chǎn)。
二是要求全面檢查產(chǎn)品名稱，嚴(yán)格規(guī)范產(chǎn)品命名，選用蜂蜜產(chǎn)品名稱應(yīng)當(dāng)符合《蜂蜜》新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)產(chǎn)品名稱的規(guī)定，否則一律不能命名為“蜂蜜”、“XX蜂蜜”、“蜜”或“XX蜜”。蜂蜜制品的命名必須遵照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定的產(chǎn)品命名的基本要求，必須反映產(chǎn)品的真實(shí)屬性，不得以“蜂蜜”、“蜜”作為產(chǎn)品名稱或名稱主詞。
凡發(fā)現(xiàn)蜂蜜制品仍以“蜂蜜”或“蜜”作為產(chǎn)品名稱或名稱主詞的，視為摻雜使假、以假充真，依照《產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十條規(guī)定處罰。
三是要求全面檢查產(chǎn)品預(yù)包裝標(biāo)簽內(nèi)容，嚴(yán)格規(guī)范產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注。預(yù)包裝蜂蜜標(biāo)簽必須滿足《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的要求，標(biāo)簽內(nèi)容要準(zhǔn)確、完整、真實(shí)。標(biāo)準(zhǔn)蜂蜜產(chǎn)品名稱，“蜂蜜”或“蜜”字樣字體不得與其他字樣字體不同，字號(hào)不得大于其他字樣字號(hào)；必須在產(chǎn)品包裝的主要展示面緊鄰產(chǎn)品名稱的位置，使用不小于產(chǎn)品名稱字號(hào)的漢字醒目科學(xué)標(biāo)注蜂蜜含量，保證消費(fèi)者在選擇產(chǎn)品時(shí)獲得客觀真實(shí)信息。
凡發(fā)現(xiàn)蜂蜜、蜂蜜制品標(biāo)簽標(biāo)注不符合《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定，標(biāo)準(zhǔn)蜂蜜制品產(chǎn)品名稱，產(chǎn)品包裝上的“蜂蜜”或“蜜”字體、字號(hào)不符合規(guī)定，以及未按規(guī)定標(biāo)明蜂蜜含量，依照《查處食品標(biāo)簽違法行為規(guī)定》的第三條規(guī)定，責(zé)令限期改正；逾期不改的，依照《標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施條例》第三十三條規(guī)定處罰。
通知要求各地質(zhì)檢部門(mén)要結(jié)合當(dāng)?shù)胤涿酆头渲破飞a(chǎn)的實(shí)際，適時(shí)組織安排蜂蜜及蜂蜜制品專項(xiàng)監(jiān)督抽查和執(zhí)法檢查，既要嚴(yán)厲打擊在蜂蜜中摻入果葡萄糖漿、蔗糖、葡萄糖等非蜂蜜食用物冒充蜂蜜的違法行為，也要嚴(yán)厲打擊用甜味劑、增稠劑和水等勾兌冒充蜂蜜，甚至用硫酸熬制冒充蜂蜜的違法行為。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)這些摻雜使假、以假充真的違法行為；要報(bào)告當(dāng)?shù)卣?，組織有關(guān)部門(mén)予以取締。
來(lái)源：中國(guó)蜂產(chǎn)品報(bào)
一是要全面檢查備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格備案管理。要對(duì)照《蜂蜜》新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定．立即組織清理已備案的產(chǎn)品名稱為“蜂蜜”、“XX蜂蜜”、“蜜”、“XX蜜”的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的蜂蜜，其標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)等級(jí)、理化要求、安全衛(wèi)生要求、真實(shí)性要求、產(chǎn)品名稱要求；特殊性限制要蠛桶?埃?曛鏡齲???閑鹿?冶曜肌斗涿邸返那恐菩蘊(yùn)蹩?。箔h(huán)?閑鹿?冶曜嫉鈉笠當(dāng)曜跡?匭肴∠?赴浮?/P>
企業(yè)生產(chǎn)的蜂蜜制品(在蜂蜜中添加果葡糖〈漿〉、蔗糖、葡萄糖等工業(yè)生產(chǎn)物質(zhì)、其他礦物、生物或提取物、分泌物等的蜂蜜產(chǎn)品)，其企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品名稱必須符合有關(guān)國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品命名的要求，技術(shù)要求和指標(biāo)應(yīng)能反映產(chǎn)品主要特征，否則，不得予以備案。
凡發(fā)現(xiàn)企業(yè)執(zhí)行蜂蜜標(biāo)準(zhǔn)不符合國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，企業(yè)執(zhí)行蜂蜜制品標(biāo)準(zhǔn)不符合國(guó)家制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的基本規(guī)定和有關(guān)強(qiáng)制性要求的，責(zé)令企業(yè)停止執(zhí)行，不執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的不得生產(chǎn)。
二是要求全面檢查產(chǎn)品名稱，嚴(yán)格規(guī)范產(chǎn)品命名，選用蜂蜜產(chǎn)品名稱應(yīng)當(dāng)符合《蜂蜜》新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)產(chǎn)品名稱的規(guī)定，否則一律不能命名為“蜂蜜”、“XX蜂蜜”、“蜜”或“XX蜜”。蜂蜜制品的命名必須遵照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定的產(chǎn)品命名的基本要求，必須反映產(chǎn)品的真實(shí)屬性，不得以“蜂蜜”、“蜜”作為產(chǎn)品名稱或名稱主詞。
凡發(fā)現(xiàn)蜂蜜制品仍以“蜂蜜”或“蜜”作為產(chǎn)品名稱或名稱主詞的，視為摻雜使假、以假充真，依照《產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十條規(guī)定處罰。
三是要求全面檢查產(chǎn)品預(yù)包裝標(biāo)簽內(nèi)容，嚴(yán)格規(guī)范產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注。預(yù)包裝蜂蜜標(biāo)簽必須滿足《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的要求，標(biāo)簽內(nèi)容要準(zhǔn)確、完整、真實(shí)。標(biāo)準(zhǔn)蜂蜜產(chǎn)品名稱，“蜂蜜”或“蜜”字樣字體不得與其他字樣字體不同，字號(hào)不得大于其他字樣字號(hào)；必須在產(chǎn)品包裝的主要展示面緊鄰產(chǎn)品名稱的位置，使用不小于產(chǎn)品名稱字號(hào)的漢字醒目科學(xué)標(biāo)注蜂蜜含量，保證消費(fèi)者在選擇產(chǎn)品時(shí)獲得客觀真實(shí)信息。
凡發(fā)現(xiàn)蜂蜜、蜂蜜制品標(biāo)簽標(biāo)注不符合《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定，標(biāo)準(zhǔn)蜂蜜制品產(chǎn)品名稱，產(chǎn)品包裝上的“蜂蜜”或“蜜”字體、字號(hào)不符合規(guī)定，以及未按規(guī)定標(biāo)明蜂蜜含量，依照《查處食品標(biāo)簽違法行為規(guī)定》的第三條規(guī)定，責(zé)令限期改正；逾期不改的，依照《標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施條例》第三十三條規(guī)定處罰。
通知要求各地質(zhì)檢部門(mén)要結(jié)合當(dāng)?shù)胤涿酆头渲破飞a(chǎn)的實(shí)際，適時(shí)組織安排蜂蜜及蜂蜜制品專項(xiàng)監(jiān)督抽查和執(zhí)法檢查，既要嚴(yán)厲打擊在蜂蜜中摻入果葡萄糖漿、蔗糖、葡萄糖等非蜂蜜食用物冒充蜂蜜的違法行為，也要嚴(yán)厲打擊用甜味劑、增稠劑和水等勾兌冒充蜂蜜，甚至用硫酸熬制冒充蜂蜜的違法行為。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)這些摻雜使假、以假充真的違法行為；要報(bào)告當(dāng)?shù)卣?，組織有關(guān)部門(mén)予以取締。
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