近年來(lái)，我國(guó)食品安全質(zhì)量明顯提高，但食品包裝產(chǎn)品存在嚴(yán)重的安全隱患。記者日前從廣東省包裝技術(shù)協(xié)會(huì)年會(huì)上獲悉，我國(guó)將加強(qiáng)對(duì)食品包裝產(chǎn)品的認(rèn)證認(rèn)可工作，今年下半年，我國(guó)將對(duì)食品包裝產(chǎn)品實(shí)施強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證管理制度，即對(duì)食品包裝產(chǎn)品進(jìn)行QS市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，該認(rèn)證將是我國(guó)對(duì)食品包裝制品企業(yè)實(shí)行的第一個(gè)市場(chǎng)準(zhǔn)入強(qiáng)制認(rèn)證制度，其將對(duì)食品包裝生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)生重大影響，預(yù)計(jì)有1/3企業(yè)將會(huì)被淘汰退市。
據(jù)了解，近幾年，從食品包裝袋(膜)產(chǎn)品到致癌PVC保鮮膜、一次性快餐盒到最近的有毒奶瓶，均發(fā)現(xiàn)包裝材料以及印刷油墨的安全衛(wèi)生方面存在嚴(yán)重問(wèn)題。據(jù)中國(guó)塑協(xié)塑料再生利用專用委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)董金獅介紹，從去年起，國(guó)家對(duì)食品包裝、容器開(kāi)展的安全環(huán)保認(rèn)證主要是針對(duì)各種食品包裝/容器類產(chǎn)品，其中包括有塑料制品、紙制品、復(fù)合包裝、金屬包裝、陶瓷包裝等21大類139種產(chǎn)品。今年年內(nèi)，國(guó)家將出臺(tái)食品包裝行業(yè)的強(qiáng)制性QS認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)以及實(shí)施細(xì)則，其中該認(rèn)證將率先在食品、飲料行業(yè)的塑料包裝、紙包裝和復(fù)合包裝產(chǎn)品實(shí)行。據(jù)了解，目前國(guó)內(nèi)塑料類的食品包裝(包括容器、工具)約占食用包裝的30％，但是我國(guó)塑料類的食品包裝占食品包裝的份額正在不斷上升，其速度要超過(guò)紙類食品包裝，因此，塑料類食品包裝產(chǎn)品的認(rèn)證是目前認(rèn)證的重點(diǎn)。董金獅認(rèn)為，這是我國(guó)首次對(duì)食品包裝實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入強(qiáng)制認(rèn)證制度，預(yù)計(jì)有1/3企業(yè)容易獲得認(rèn)證，有1/3企業(yè)通過(guò)加強(qiáng)管理和技術(shù)改造后能通過(guò)認(rèn)證，但是有三成以上企業(yè)將面臨關(guān)閉或轉(zhuǎn)產(chǎn)。
據(jù)透露，國(guó)家質(zhì)檢總局目前對(duì)食品包裝產(chǎn)品實(shí)施QS認(rèn)證的具體細(xì)則正在制定中，預(yù)計(jì)正式實(shí)施將于下半年開(kāi)始。董金獅認(rèn)為，食品包裝產(chǎn)品的QS認(rèn)證細(xì)則將會(huì)參照我國(guó)最新的食品及包裝材料標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)介紹，目前，我國(guó)對(duì)食品及其包裝材料(塑料)的強(qiáng)制性法規(guī)包括兩個(gè)，一是《食品衛(wèi)生法》，另一個(gè)是針對(duì)塑料制品的《食品食用塑料制品及原材料衛(wèi)生管理辦法》。
另?yè)?jù)悉，我國(guó)PVC食品保鮮膜新標(biāo)準(zhǔn)目前正在緊張制定中，去年有關(guān)部門已成立中國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)，專門對(duì)食品包裝標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂。業(yè)內(nèi)人士估計(jì)該保鮮膜標(biāo)準(zhǔn)有望于年底出臺(tái)。
事件回顧
近年發(fā)生的食品包裝安全事故
事件1 食品包裝塑料袋苯含量嚴(yán)重超標(biāo)
2005年年初，甘肅某食品廠生產(chǎn)的薯片被發(fā)現(xiàn)其包裝袋印刷油墨里的苯含量是國(guó)家允許量的3倍，嚴(yán)重超標(biāo)。
據(jù)《每周質(zhì)量報(bào)告》報(bào)道，央視記者在甘肅、青海、浙江、江蘇四省對(duì)十幾家不同規(guī)模的塑料彩印企業(yè)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，由于甲苯價(jià)格低，企業(yè)都把它作為調(diào)配混合溶劑的主要原料。質(zhì)監(jiān)稽查人員隨機(jī)抽查了7家生產(chǎn)復(fù)合型食品包裝膜的塑料彩印企業(yè)，檢測(cè)結(jié)果顯示，7個(gè)樣品中有5個(gè)苯殘留超標(biāo)，涉及多種食品的包裝。
事件2 PVC保鮮膜被爆含致癌增塑劑
2005年，記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，部分超市使用致癌PVC保鮮膜，而這些致癌保鮮膜是由于違規(guī)使用DEHA作為增塑劑導(dǎo)致的。
目前一些超市生鮮產(chǎn)品及熟食包裝卻大量采用PVC保鮮膜。專家指出，PVC食品保鮮膜對(duì)人體有比較大的危害，這種保鮮膜中的有害物質(zhì)進(jìn)入人體后，對(duì)人體有致癌作用，特別是干擾人體內(nèi)分泌，引起婦女乳癌、新生兒先天缺陷、男性生殖障礙甚至精神疾病等。另外，PVC本身比較硬，但制作以PVC為材料的產(chǎn)品，一般會(huì)添加增塑劑來(lái)提高柔軟度。PVC保鮮膜對(duì)人類健康的危害也來(lái)自增塑劑中的有害化學(xué)成分。
事件3 光盤回料制成“毒”奶瓶
2006年5月28日，有媒體報(bào)道，有部分不良商家用棄舊光盤生產(chǎn)劣質(zhì)奶瓶，而這些劣質(zhì)奶瓶主要來(lái)自浙江義烏的幾個(gè)品牌。據(jù)國(guó)家環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心對(duì)劣質(zhì)奶瓶檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，奶瓶中酚的含量值達(dá)到0.09毫克每升，超出標(biāo)準(zhǔn)值近一倍。而重金屬鉛的指標(biāo)更是超標(biāo)200倍。據(jù)介紹，酚和鉛都是公認(rèn)的有毒化學(xué)物質(zhì)，一旦被人體攝入就會(huì)蓄積在各臟器組織內(nèi)，很難排除體外，當(dāng)體內(nèi)的累積達(dá)到一定量時(shí)，就會(huì)破壞肝細(xì)胞和腎細(xì)胞，造成慢性中毒，甚至致癌。
據(jù)了解，近幾年，從食品包裝袋(膜)產(chǎn)品到致癌PVC保鮮膜、一次性快餐盒到最近的有毒奶瓶，均發(fā)現(xiàn)包裝材料以及印刷油墨的安全衛(wèi)生方面存在嚴(yán)重問(wèn)題。據(jù)中國(guó)塑協(xié)塑料再生利用專用委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)董金獅介紹，從去年起，國(guó)家對(duì)食品包裝、容器開(kāi)展的安全環(huán)保認(rèn)證主要是針對(duì)各種食品包裝/容器類產(chǎn)品，其中包括有塑料制品、紙制品、復(fù)合包裝、金屬包裝、陶瓷包裝等21大類139種產(chǎn)品。今年年內(nèi)，國(guó)家將出臺(tái)食品包裝行業(yè)的強(qiáng)制性QS認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)以及實(shí)施細(xì)則，其中該認(rèn)證將率先在食品、飲料行業(yè)的塑料包裝、紙包裝和復(fù)合包裝產(chǎn)品實(shí)行。據(jù)了解，目前國(guó)內(nèi)塑料類的食品包裝(包括容器、工具)約占食用包裝的30％，但是我國(guó)塑料類的食品包裝占食品包裝的份額正在不斷上升，其速度要超過(guò)紙類食品包裝，因此，塑料類食品包裝產(chǎn)品的認(rèn)證是目前認(rèn)證的重點(diǎn)。董金獅認(rèn)為，這是我國(guó)首次對(duì)食品包裝實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入強(qiáng)制認(rèn)證制度，預(yù)計(jì)有1/3企業(yè)容易獲得認(rèn)證，有1/3企業(yè)通過(guò)加強(qiáng)管理和技術(shù)改造后能通過(guò)認(rèn)證，但是有三成以上企業(yè)將面臨關(guān)閉或轉(zhuǎn)產(chǎn)。
據(jù)透露，國(guó)家質(zhì)檢總局目前對(duì)食品包裝產(chǎn)品實(shí)施QS認(rèn)證的具體細(xì)則正在制定中，預(yù)計(jì)正式實(shí)施將于下半年開(kāi)始。董金獅認(rèn)為，食品包裝產(chǎn)品的QS認(rèn)證細(xì)則將會(huì)參照我國(guó)最新的食品及包裝材料標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)介紹，目前，我國(guó)對(duì)食品及其包裝材料(塑料)的強(qiáng)制性法規(guī)包括兩個(gè)，一是《食品衛(wèi)生法》，另一個(gè)是針對(duì)塑料制品的《食品食用塑料制品及原材料衛(wèi)生管理辦法》。
另?yè)?jù)悉，我國(guó)PVC食品保鮮膜新標(biāo)準(zhǔn)目前正在緊張制定中，去年有關(guān)部門已成立中國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)，專門對(duì)食品包裝標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂。業(yè)內(nèi)人士估計(jì)該保鮮膜標(biāo)準(zhǔn)有望于年底出臺(tái)。
事件回顧
近年發(fā)生的食品包裝安全事故
事件1 食品包裝塑料袋苯含量嚴(yán)重超標(biāo)
2005年年初，甘肅某食品廠生產(chǎn)的薯片被發(fā)現(xiàn)其包裝袋印刷油墨里的苯含量是國(guó)家允許量的3倍，嚴(yán)重超標(biāo)。
據(jù)《每周質(zhì)量報(bào)告》報(bào)道，央視記者在甘肅、青海、浙江、江蘇四省對(duì)十幾家不同規(guī)模的塑料彩印企業(yè)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，由于甲苯價(jià)格低，企業(yè)都把它作為調(diào)配混合溶劑的主要原料。質(zhì)監(jiān)稽查人員隨機(jī)抽查了7家生產(chǎn)復(fù)合型食品包裝膜的塑料彩印企業(yè)，檢測(cè)結(jié)果顯示，7個(gè)樣品中有5個(gè)苯殘留超標(biāo)，涉及多種食品的包裝。
事件2 PVC保鮮膜被爆含致癌增塑劑
2005年，記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，部分超市使用致癌PVC保鮮膜，而這些致癌保鮮膜是由于違規(guī)使用DEHA作為增塑劑導(dǎo)致的。
目前一些超市生鮮產(chǎn)品及熟食包裝卻大量采用PVC保鮮膜。專家指出，PVC食品保鮮膜對(duì)人體有比較大的危害，這種保鮮膜中的有害物質(zhì)進(jìn)入人體后，對(duì)人體有致癌作用，特別是干擾人體內(nèi)分泌，引起婦女乳癌、新生兒先天缺陷、男性生殖障礙甚至精神疾病等。另外，PVC本身比較硬，但制作以PVC為材料的產(chǎn)品，一般會(huì)添加增塑劑來(lái)提高柔軟度。PVC保鮮膜對(duì)人類健康的危害也來(lái)自增塑劑中的有害化學(xué)成分。
事件3 光盤回料制成“毒”奶瓶
2006年5月28日，有媒體報(bào)道，有部分不良商家用棄舊光盤生產(chǎn)劣質(zhì)奶瓶，而這些劣質(zhì)奶瓶主要來(lái)自浙江義烏的幾個(gè)品牌。據(jù)國(guó)家環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心對(duì)劣質(zhì)奶瓶檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，奶瓶中酚的含量值達(dá)到0.09毫克每升，超出標(biāo)準(zhǔn)值近一倍。而重金屬鉛的指標(biāo)更是超標(biāo)200倍。據(jù)介紹，酚和鉛都是公認(rèn)的有毒化學(xué)物質(zhì)，一旦被人體攝入就會(huì)蓄積在各臟器組織內(nèi)，很難排除體外，當(dāng)體內(nèi)的累積達(dá)到一定量時(shí)，就會(huì)破壞肝細(xì)胞和腎細(xì)胞，造成慢性中毒，甚至致癌。
