本次市場調研的目的是通過對熟食類休閑食品市場消費行為的調查，了解這類消費群體的個性
需求，對該類市場進行細分，確定這類產品的目標市場，發(fā)現符合消費需求的市場切入點，為該產品
成功進入上海市場提供依據。
北京精準企劃于近期，采用CLT調查方法，對上海市消費者進行了實地問卷調查，共訪問有效
樣本306個。在對調查問卷進行錄入、整理后，研究人員運用SPSS for Windows 10.0 專業(yè)分析軟件
對調查數據做了頻數及相關分析，通過對調研結果進行多次充分論證，撰寫出《真空袋裝雞腿、雞翅類休閑食品市場調研報告》。
◆ 鄉(xiāng)吧佬品牌知名度最高，達到68.0%；其次是香主要結論巴佬，為51.0%；其它品牌的知名度相對較低。
◆ 超過半數的消費者認為鄉(xiāng)吧佬是該類產品中最好的品牌，比率占到52.6%，明顯高于同類產品的其它品牌。鄉(xiāng)吧佬的品牌優(yōu)勢明顯。
◆ 影響消費者購買真空袋裝雞腿、雞翅產品最重要的三個因素依次是口味（73.2%）、食用方便性（40.8%）和新鮮度（36.6%）。
目前市場上真空袋裝雞腿、雞翅類休閑食品的優(yōu)點依次是口味好、方便、價格合適和營養(yǎng)好。
◆ 目前市場上真空袋裝雞腿、雞翅類休閑食品的缺點依次是保質期短、不新鮮、容易變質、色澤不好、衛(wèi)生狀況不好和包裝不夠美觀。
◆ 消費者喜歡吃的前五種口味依次是微辣味（52.6%）、麻辣味（26.8%）、鹵味（19.0%）、五香味（16.3%）和醬味（13.1%）。
◆ 消費者最喜歡吃鹵紅色雞腿、雞翅，占到55.8%，比率明顯高于黑色和白色；喜歡吃黑色和白色雞腿、
雞翅的分別為23.6%和20.6%。
◆ 一袋70克左右的雞腿、雞翅的價格定位在3.6-4.5元之間會被絕大多數消費者接受。
◆ 該類產品最適合的消費群體依次是青年女性（43.8%）、青年男性（42.2%）和少年兒童（38.9%）。
◆ 真空袋裝雞腿、雞翅產品的季節(jié)消費差異不明顯，可以說是四季皆宜的休閑食品。
◆ 雞腿、雞翅類產品的購買決定者主要是家庭中的女主人和孩子，分別占到39.5%和35.9%。
◆ 購買過該類產品的消費者比率高達92.2%，沒有購買過的只有7.8%?？梢娬婵沾b雞腿、雞翅是大眾性的消費食品，有著足夠的市場容量。
◆ 消費者沒有購買過真空袋裝雞腿、雞翅類休閑食品的主要原因是：（1）不喜歡吃該類食品；（2）感覺這類食品不新鮮；（3）價格貴；（4）沒有嘗試過。
◆ 有六成以上的消費者選擇購買鄉(xiāng)吧佬品牌，比率為61.6%；購買香巴佬的為22.4%；購買飛毛腿、和豐和鮮巴佬的分別只有9.6%、4.3%和2.1%。可以看出，鄉(xiāng)吧佬是消費者最信任的品牌。
◆ 購買“鄉(xiāng)吧佬”這個品牌的比率最高，其主要原因是該品牌產品的味道好、食用方便、品牌知名度高和質量有保證。
◆ “鄉(xiāng)吧佬”的優(yōu)點是口味好、食用方便，不足是包裝差、新鮮度低和色澤不好；“香巴佬”的優(yōu)點是口味好、食用方便，不足是價格貴。
◆ 有42.1%的消費者每月會購買3-5袋該類產品；其次是2袋及以下的占31.6%；每月購買6-10袋的也占到20.9%。該類產品有著比較高的消費頻次，屬于大眾類休閑食品。
◆ 該類產品主要能滿足消費者的以下需求：（1）當零食吃；（2）旅游度假時吃；（3）食用方便，是一種好的休閑食品；（4）小孩喜歡吃；（5）因為味道好，平時也吃，有時候也用來招待客人。
◆ 有85.9%的消費者認為我公司雞腿、雞翅產品應繼續(xù)用“鄉(xiāng)吧佬”這個品牌，認為不用這個品牌的只占14.1%。
◆ 調查表明，可以用“田園”或“綠色田園”作為產品商標和公司的品牌。
◆ 該類產品最適合的群體依次是青年女性（43.8%）、青年男性（42.2%）和少年兒童（38.9%）。
◆ 真空袋裝雞腿、雞翅產品，季節(jié)消費差異不明顯，可以說是四季皆宜的休閑食品。
◆ 雞腿、雞翅類產品的購買決定者主要是家庭中的女主人和孩子，分別占到39.5%和35.9%。
◆ 購買過該類產品的消費者比率高達92.2%，沒有購買過的只有7.8%?？梢娬婵沾b雞腿、雞翅是大眾性的消費食品，有著足夠的市場容量。
◆ 消費者沒有購買過真空袋裝雞腿、雞翅類休閑食品的主要原因是：（1）不喜歡吃該類食品；（2）感覺這類食品不新鮮；（3）價格貴；（4）沒有嘗試過等。
◆ 有六成以上的消費者選擇購買鄉(xiāng)吧佬品牌，比率為61.6%；購買香巴佬的為22.4%；購買飛毛腿、和豐和鮮巴佬的分別只有9.6%、4.3%和2.1%。可以看出，鄉(xiāng)吧佬是消費者最信任的品牌。
◆ 會購買我公司即將推出的雞腿、雞翅產品的消費者比率最高，占到49.0%；其次是肯定會購買的占27.8%，兩項合計為76.8%，也就是說，在十個人當中，就會有八個人會購買我公司即將推出的雞腿、雞翅產品。該項調查結果足以表明，我公司即將推出的雞腿、雞翅產品有著廣闊的市場空間，銷售前景看好。
◆ 消費者會購買該產品的原因主要有：（1）口味好；（2）食用方便性；（3）新鮮度高；（4）想嘗試一下；（5）土雞有營養(yǎng)；（6）牌子響。
◆ 消費者不會購買該產品的主要原因是不喜歡吃和價格貴。
◆ 消費者購買該產品的顧慮主要有：（1）擔心不新鮮；（2）怕不衛(wèi)生；（3）擔心價格貴；（4）怕有防腐劑；（5）擔心質量不好。
◆ 該類產品的主要銷售渠道依次是超市（51.3%）、便利連鎖店(25.6%)和社區(qū)食品店(12.9%)。
◆ 消費者購買到已變質的雞腿、雞翅類產品的做法主要有丟掉（24.6%）、退貨（22.1%）、調換（19.8%）、投訴（14.7%）、以后不會購買該品牌（10.3%）。
◆ 廣告對該類產品的購買影響程度在50%-80%之間；促銷對該類產品的購買影響程度主要在40%-70%之間。
需求，對該類市場進行細分，確定這類產品的目標市場，發(fā)現符合消費需求的市場切入點，為該產品
成功進入上海市場提供依據。
北京精準企劃于近期，采用CLT調查方法，對上海市消費者進行了實地問卷調查，共訪問有效
樣本306個。在對調查問卷進行錄入、整理后，研究人員運用SPSS for Windows 10.0 專業(yè)分析軟件
對調查數據做了頻數及相關分析，通過對調研結果進行多次充分論證，撰寫出《真空袋裝雞腿、雞翅類休閑食品市場調研報告》。
◆ 鄉(xiāng)吧佬品牌知名度最高，達到68.0%；其次是香主要結論巴佬，為51.0%；其它品牌的知名度相對較低。
◆ 超過半數的消費者認為鄉(xiāng)吧佬是該類產品中最好的品牌，比率占到52.6%，明顯高于同類產品的其它品牌。鄉(xiāng)吧佬的品牌優(yōu)勢明顯。
◆ 影響消費者購買真空袋裝雞腿、雞翅產品最重要的三個因素依次是口味（73.2%）、食用方便性（40.8%）和新鮮度（36.6%）。
目前市場上真空袋裝雞腿、雞翅類休閑食品的優(yōu)點依次是口味好、方便、價格合適和營養(yǎng)好。
◆ 目前市場上真空袋裝雞腿、雞翅類休閑食品的缺點依次是保質期短、不新鮮、容易變質、色澤不好、衛(wèi)生狀況不好和包裝不夠美觀。
◆ 消費者喜歡吃的前五種口味依次是微辣味（52.6%）、麻辣味（26.8%）、鹵味（19.0%）、五香味（16.3%）和醬味（13.1%）。
◆ 消費者最喜歡吃鹵紅色雞腿、雞翅，占到55.8%，比率明顯高于黑色和白色；喜歡吃黑色和白色雞腿、
雞翅的分別為23.6%和20.6%。
◆ 一袋70克左右的雞腿、雞翅的價格定位在3.6-4.5元之間會被絕大多數消費者接受。
◆ 該類產品最適合的消費群體依次是青年女性（43.8%）、青年男性（42.2%）和少年兒童（38.9%）。
◆ 真空袋裝雞腿、雞翅產品的季節(jié)消費差異不明顯，可以說是四季皆宜的休閑食品。
◆ 雞腿、雞翅類產品的購買決定者主要是家庭中的女主人和孩子，分別占到39.5%和35.9%。
◆ 購買過該類產品的消費者比率高達92.2%，沒有購買過的只有7.8%?？梢娬婵沾b雞腿、雞翅是大眾性的消費食品，有著足夠的市場容量。
◆ 消費者沒有購買過真空袋裝雞腿、雞翅類休閑食品的主要原因是：（1）不喜歡吃該類食品；（2）感覺這類食品不新鮮；（3）價格貴；（4）沒有嘗試過。
◆ 有六成以上的消費者選擇購買鄉(xiāng)吧佬品牌，比率為61.6%；購買香巴佬的為22.4%；購買飛毛腿、和豐和鮮巴佬的分別只有9.6%、4.3%和2.1%。可以看出，鄉(xiāng)吧佬是消費者最信任的品牌。
◆ 購買“鄉(xiāng)吧佬”這個品牌的比率最高，其主要原因是該品牌產品的味道好、食用方便、品牌知名度高和質量有保證。
◆ “鄉(xiāng)吧佬”的優(yōu)點是口味好、食用方便，不足是包裝差、新鮮度低和色澤不好；“香巴佬”的優(yōu)點是口味好、食用方便，不足是價格貴。
◆ 有42.1%的消費者每月會購買3-5袋該類產品；其次是2袋及以下的占31.6%；每月購買6-10袋的也占到20.9%。該類產品有著比較高的消費頻次，屬于大眾類休閑食品。
◆ 該類產品主要能滿足消費者的以下需求：（1）當零食吃；（2）旅游度假時吃；（3）食用方便，是一種好的休閑食品；（4）小孩喜歡吃；（5）因為味道好，平時也吃，有時候也用來招待客人。
◆ 有85.9%的消費者認為我公司雞腿、雞翅產品應繼續(xù)用“鄉(xiāng)吧佬”這個品牌，認為不用這個品牌的只占14.1%。
◆ 調查表明，可以用“田園”或“綠色田園”作為產品商標和公司的品牌。
◆ 該類產品最適合的群體依次是青年女性（43.8%）、青年男性（42.2%）和少年兒童（38.9%）。
◆ 真空袋裝雞腿、雞翅產品，季節(jié)消費差異不明顯，可以說是四季皆宜的休閑食品。
◆ 雞腿、雞翅類產品的購買決定者主要是家庭中的女主人和孩子，分別占到39.5%和35.9%。
◆ 購買過該類產品的消費者比率高達92.2%，沒有購買過的只有7.8%?？梢娬婵沾b雞腿、雞翅是大眾性的消費食品，有著足夠的市場容量。
◆ 消費者沒有購買過真空袋裝雞腿、雞翅類休閑食品的主要原因是：（1）不喜歡吃該類食品；（2）感覺這類食品不新鮮；（3）價格貴；（4）沒有嘗試過等。
◆ 有六成以上的消費者選擇購買鄉(xiāng)吧佬品牌，比率為61.6%；購買香巴佬的為22.4%；購買飛毛腿、和豐和鮮巴佬的分別只有9.6%、4.3%和2.1%。可以看出，鄉(xiāng)吧佬是消費者最信任的品牌。
◆ 會購買我公司即將推出的雞腿、雞翅產品的消費者比率最高，占到49.0%；其次是肯定會購買的占27.8%，兩項合計為76.8%，也就是說，在十個人當中，就會有八個人會購買我公司即將推出的雞腿、雞翅產品。該項調查結果足以表明，我公司即將推出的雞腿、雞翅產品有著廣闊的市場空間，銷售前景看好。
◆ 消費者會購買該產品的原因主要有：（1）口味好；（2）食用方便性；（3）新鮮度高；（4）想嘗試一下；（5）土雞有營養(yǎng)；（6）牌子響。
◆ 消費者不會購買該產品的主要原因是不喜歡吃和價格貴。
◆ 消費者購買該產品的顧慮主要有：（1）擔心不新鮮；（2）怕不衛(wèi)生；（3）擔心價格貴；（4）怕有防腐劑；（5）擔心質量不好。
◆ 該類產品的主要銷售渠道依次是超市（51.3%）、便利連鎖店(25.6%)和社區(qū)食品店(12.9%)。
◆ 消費者購買到已變質的雞腿、雞翅類產品的做法主要有丟掉（24.6%）、退貨（22.1%）、調換（19.8%）、投訴（14.7%）、以后不會購買該品牌（10.3%）。
◆ 廣告對該類產品的購買影響程度在50%-80%之間；促銷對該類產品的購買影響程度主要在40%-70%之間。
