中秋月餅提前開賣了。記者昨日（7日）走訪市場發(fā)現(xiàn)，廣州多家四五星級酒店及高檔餅屋已在顯眼位置擺列有關(guān)月餅的宣傳單張和月餅盒，開始接受消費者和機團單位的訂購。據(jù)悉，由于原材料的漲價，今年很多星級酒店和高檔餅屋的月餅售價均比去年上漲了10元左右。盡管今年國家已實施執(zhí)行月餅強制性標(biāo)準(zhǔn)，月餅不得搭售，但記者在走訪時發(fā)現(xiàn)，部分星級酒店仍打擦邊球，推出高價的中秋禮品盒或禮籃。
7月份就提早開賣
據(jù)了解，星級酒店的月餅上市時間一般比超市、百貨公司的早，有的酒店7月份就已推出月餅預(yù)訂，比往年提前半個月至一個月。昨日，白天鵝賓館、東方賓館、中國大酒店、華廈大酒店及江南西的美心西餅屋已開始售賣月餅。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，由于國家實施了月餅強制性標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定月餅不得搭售、包裝不得過度、價格不能“天價”，這3條“緊箍咒”其實對星級酒店的月餅影響最大，故不少星級酒店及高檔餅屋都提前部署月餅生產(chǎn)、銷售，還推出多種推廣計劃。記者昨日在走訪中了解到，華廈大酒店就為其今年的月餅銷售目標(biāo)實施“全員總動員賣票”，即所有員工、所有部門都安排有一定的銷售月餅任務(wù)。對買10盒、20盒等購買批量月餅的優(yōu)惠，每家星級酒店都在實施。
月餅價格略有上漲
今年國家實施月餅強制性標(biāo)準(zhǔn)，廣州星級酒店的月餅還能“高貴”起來嗎？昨日，記者走訪廣州各大星級酒店，發(fā)現(xiàn)大部分星級酒店的月餅價格還算“平民”。記者在白天鵝賓館看到，今年該酒店只推出一款簡裝月餅，一個紙盒里裝有8個迷你月餅，價格為120元。東方賓館推出的4款傳統(tǒng)口味的月餅，價格為158元、168元。華廈大酒店的月餅價格也在118元—138元之間。
據(jù)東方賓館、華廈大酒店透露，今年他們的月餅價格比去年平均每盒上漲10元左右，提價原因在于原材料上漲。
搭售月餅換了新名堂
也有部分星級酒店打“擦邊球”，搭售的“高”“貴”月餅在廣州不少星級酒店仍若隱若現(xiàn)。某大酒店推出A、B套裝中秋禮盒，其中A套裝標(biāo)價為388元，里面除月餅外，還包括一支紅酒；B套裝標(biāo)價為598元，里面的內(nèi)容除了個小月餅外，還有紅酒、茶葉。在其他星級酒店，中秋禮籃也仍在隱性銷售———酒店向消費者提供包括月餅在內(nèi)的酒、海味、茶葉、糖果等商品，供消費者選擇采購，然后再包裝成禮籃出售。在廣州的一些高檔場所，記者也發(fā)現(xiàn)有創(chuàng)新的搭售，即在一個××文化禮盒里，月餅被當(dāng)作小點心贈送，而主體則為兩支紅酒，或者是名貴普洱茶。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，在今年的新國標(biāo)里，最關(guān)鍵的一點是：月餅的搭配物品的價值超過月餅價值的，不得以“月餅”的名稱出售。于是，有部分商家就鉆了這個空子，不以月餅命名，而以中秋××禮盒、中秋××禮籃或其他名字命名。
7月份就提早開賣
據(jù)了解，星級酒店的月餅上市時間一般比超市、百貨公司的早，有的酒店7月份就已推出月餅預(yù)訂，比往年提前半個月至一個月。昨日，白天鵝賓館、東方賓館、中國大酒店、華廈大酒店及江南西的美心西餅屋已開始售賣月餅。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，由于國家實施了月餅強制性標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定月餅不得搭售、包裝不得過度、價格不能“天價”，這3條“緊箍咒”其實對星級酒店的月餅影響最大，故不少星級酒店及高檔餅屋都提前部署月餅生產(chǎn)、銷售，還推出多種推廣計劃。記者昨日在走訪中了解到，華廈大酒店就為其今年的月餅銷售目標(biāo)實施“全員總動員賣票”，即所有員工、所有部門都安排有一定的銷售月餅任務(wù)。對買10盒、20盒等購買批量月餅的優(yōu)惠，每家星級酒店都在實施。
月餅價格略有上漲
今年國家實施月餅強制性標(biāo)準(zhǔn)，廣州星級酒店的月餅還能“高貴”起來嗎？昨日，記者走訪廣州各大星級酒店，發(fā)現(xiàn)大部分星級酒店的月餅價格還算“平民”。記者在白天鵝賓館看到，今年該酒店只推出一款簡裝月餅，一個紙盒里裝有8個迷你月餅，價格為120元。東方賓館推出的4款傳統(tǒng)口味的月餅，價格為158元、168元。華廈大酒店的月餅價格也在118元—138元之間。
據(jù)東方賓館、華廈大酒店透露，今年他們的月餅價格比去年平均每盒上漲10元左右，提價原因在于原材料上漲。
搭售月餅換了新名堂
也有部分星級酒店打“擦邊球”，搭售的“高”“貴”月餅在廣州不少星級酒店仍若隱若現(xiàn)。某大酒店推出A、B套裝中秋禮盒，其中A套裝標(biāo)價為388元，里面除月餅外，還包括一支紅酒；B套裝標(biāo)價為598元，里面的內(nèi)容除了個小月餅外，還有紅酒、茶葉。在其他星級酒店，中秋禮籃也仍在隱性銷售———酒店向消費者提供包括月餅在內(nèi)的酒、海味、茶葉、糖果等商品，供消費者選擇采購，然后再包裝成禮籃出售。在廣州的一些高檔場所，記者也發(fā)現(xiàn)有創(chuàng)新的搭售，即在一個××文化禮盒里，月餅被當(dāng)作小點心贈送，而主體則為兩支紅酒，或者是名貴普洱茶。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，在今年的新國標(biāo)里，最關(guān)鍵的一點是：月餅的搭配物品的價值超過月餅價值的，不得以“月餅”的名稱出售。于是，有部分商家就鉆了這個空子，不以月餅命名，而以中秋××禮盒、中秋××禮籃或其他名字命名。
