德國波恩大學(xué)的醫(yī)學(xué)專家在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，蜂蜜治療某些創(chuàng)傷的療效優(yōu)于許多現(xiàn)代抗生素。專家解釋說，蜜蜂會產(chǎn)生一種叫做葡萄糖氧化酶的酶，這種酶能確保蜂蜜中含有少量的殺菌劑過氧化氫?！ ?/p>
目前，德國已有24所醫(yī)院使用蜂蜜醫(yī)治創(chuàng)傷，通常傷口在一周內(nèi)就能愈合。實(shí)驗(yàn)還發(fā)現(xiàn)，一些受多種抗藥性細(xì)菌感染、數(shù)年難以愈合的傷口，用“醫(yī)用蜂蜜”醫(yī)治，數(shù)周內(nèi)就愈合了。
