距中秋節(jié)已不到一個月，禮盒月餅近日紛紛在各大賣場、超市露面。受“月餅強制性國家標(biāo)準(zhǔn)”這一“瘦身令”的影響，今年的禮盒月餅市場變數(shù)著實不少。 
     過度包裝銷聲匿跡去年，國家發(fā)改委等四部委就聯(lián)合下發(fā)公告，明確規(guī)定月餅銷售不得搭售其他商品。今年6月1日，由國家質(zhì)檢總局和國家標(biāo)準(zhǔn)委聯(lián)合制訂的月餅強制性國家標(biāo)準(zhǔn)正式實施。這一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，月餅的包裝成本不能超過其出廠價格的25%。此外，國家明令禁止月餅等食品使用未經(jīng)處理、存在環(huán)保問題的木質(zhì)包裝盒。記者從錫城幾家大賣場了解到，可回收利用、成本相對較低的普通紙盒包裝占上市月餅包裝總量的80%以上，這一比例較往年要提升20個百分點以上。 
     在一些大賣場，月餅禮盒銷售專區(qū)格外醒目，記者了解到，一紙“瘦身令”確實讓今年的禮盒月餅“減肥”了。 
     往年極其精美的紅木包裝、動輒上千元的“天價月餅”等銷聲匿跡，禮盒月餅包裝中也沒有了往年諸如酒、茶葉等附送禮品。 
     百元禮盒成為市場主流高檔月餅數(shù)量驟減，而且和中低檔月餅的價格差距明顯縮小了。記者在家樂福永樂店銷售現(xiàn)場看到，到處都是30元至250元間的禮盒月餅，其中以價位在100元左右的最多，位置也較醒目。價位在300元以上的禮盒月餅有十多種，而價位在400元以上的只有三五種。 
     據(jù)了解，目前在無錫大賣場和超市，價位在30元至250元間不等的中低檔禮盒月餅成為絕對主流牞占到上市禮盒月餅總量的90%甚至更高，價位在400元以上的月餅已是鳳毛麟角。一位業(yè)內(nèi)人士透露，由于高價月餅數(shù)量驟減，月餅總體平均價位大大拉低，但從中低檔月餅本身來說，由于受原材料漲價等因素影響，售價較去年略有上漲，漲幅多在5%至10%之間。 
    月餅“新概念”大行其道新實施的“月餅強制性國家標(biāo)準(zhǔn)”對月餅餡料中油、糖比例均列有上限。 
    因此，許多消費者發(fā)現(xiàn)，“健康”、“綠色”、“時尚”等新概念，紛紛走進各大賣場、超市的月餅銷售區(qū)。 
    包裝上少了花頭，眾多月餅生產(chǎn)廠家可謂集體“務(wù)實”，今年紛紛在餡料上下足功夫，南瓜、蕎麥、紅薯、栗子、綠豆等五谷雜糧紛紛入餡，奶油葡萄、蔥爆牛肉、臺灣鹵肉等新口味月餅大量登場。打出“綠色、健康”口號的月餅廠家越來越多，他們紛紛強調(diào)月餅餡為“低糖”、“低脂”、“無糖”、“無脂”、“素食”，有的還標(biāo)明餡料不含香精和色素。在許多大賣場，這類月餅品種紛紛“擴容”，像無糖月餅前兩年只有“靈山”一家推出，現(xiàn)在稻香村、金緣等品牌月餅廠家紛紛跟進。據(jù)介紹，“新概念”月餅前兩年還剛嶄露頭角，如今在新“國標(biāo)”下卻是大行其道，至少占到今年月餅總量的50%左右。