從廣東省檢驗(yàn)檢疫局獲悉,近日,廣州檢驗(yàn)檢疫局在一批從東南亞某國(guó)進(jìn)口的月餅餡料———蓮子泥中檢出含有檸檬黃、亮藍(lán)等違禁食品添加劑。專家稱,食用含有上述食品添加劑的產(chǎn)品可對(duì)人體腎臟、肝臟產(chǎn)生一定傷害和致癌。檢疫部門表示,該批月餅餡料原為東莞某企業(yè)準(zhǔn)備用來制作月餅的,在東莞地區(qū)銷售。
據(jù)悉,該批進(jìn)口蓮子泥共181箱、重3610千克,是東莞一賓館為制作月餅從東南亞某國(guó)進(jìn)口的。檢驗(yàn)檢疫工作人員在對(duì)這批貨物實(shí)施外觀查驗(yàn)時(shí),發(fā)現(xiàn)蓮子泥色澤較艷、氣味芳香。檢驗(yàn)檢疫人員分析,蓮子泥的加工工藝并不復(fù)雜,如不添加人工色素和防腐劑,其成品的色澤應(yīng)泛黃發(fā)暗,氣味僅微有清香,但這批貨卻在色澤氣味上大有不同,而且這批蓮子泥通過海運(yùn)且在香港中轉(zhuǎn),運(yùn)輸周期較長(zhǎng),如不使用防腐劑則很難保證其品質(zhì)。為此,檢驗(yàn)檢疫工作人員斷定這批貨物極有可能添加了食用色素。果然,抽取的樣品經(jīng)廣東檢驗(yàn)檢疫檢測(cè)技術(shù)中心檢驗(yàn),被檢出含有檸檬黃、亮藍(lán)等食品添加劑。
■小資料
檸檬黃、亮藍(lán)專家介紹,人如果長(zhǎng)期或一次性大量食用檸檬黃、亮藍(lán)等色素含量超標(biāo)的食品,會(huì)在體內(nèi)蓄積,對(duì)腎臟、肝臟產(chǎn)生一定傷害,長(zhǎng)期攝入可致癌。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中明令禁止在食品生產(chǎn)過程中添加此類色素。