記者昨日獲悉，雀巢將在未來5年投資25億元在黑龍江省雙城市興建它在華最大的鮮奶供應基地。業(yè)內(nèi)認為，這一巨額投資頗有“補過”色彩，因為在去年10月新華社才曝光了雀巢雙城 “克扣奶農(nóng)事件”，風波凸顯了中國奶農(nóng)在乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的弱勢地位。

　　文/記者 劉俊

　　昨日，黑龍江雙城政府和雀巢簽署合作備忘錄敲定了上述投資。此外，協(xié)議還將幫助所有小奶戶和個體奶戶向專業(yè)管理的奶牛小區(qū)或規(guī)?；翀鲞^渡。為此，雀巢和雙城市政府已經(jīng)共同出資1000萬元采購了1000臺榨奶設備，以實現(xiàn)100%機械化榨奶。

　　值得注意的是，早在1987年雀巢已經(jīng)在雙城開始建設奶區(qū)，隨后雙城成為了雀巢在華最大的奶源產(chǎn)地。但是為何直到25年后才宣布加大投資和模式全面轉型呢？

　　“雀巢的投資明顯是要回應去年的風波。”昨日，資深乳業(yè)專家王丁棉表示。去年10月，新華社報道了雀巢在雙城存在壓低奶價短秤收購、壟斷奶源、奶農(nóng)手工擠奶等問題。王丁棉表示，雀巢依靠奶農(nóng)養(yǎng)殖奶牛，公司來收購原奶。這個模式下，公司對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)并不負全責，風險轉嫁到了奶農(nóng)身上。“現(xiàn)在奶農(nóng)在產(chǎn)業(yè)鏈上的弱勢還是沒有得到徹底改變。”王丁棉說，牛奶質(zhì)量定什么級別，基本都由企業(yè)和奶站說了算。