經(jīng)6月份的短暫穩(wěn)定后，國(guó)內(nèi)各大城市豬肉價(jià)格于7月再度顯著上漲，其影響甚至波及到遠(yuǎn)在芝加哥的活豬期貨市場(chǎng)——出于對(duì)中國(guó)即期豬肉采購(gòu)量增加的預(yù)期，使得活豬期價(jià)在最近數(shù)個(gè)交易日里迭創(chuàng)新高。
預(yù)期中國(guó)進(jìn)口增加
進(jìn)入7月以后，隨著中國(guó)各大城市豬肉價(jià)格的再度上漲，主要產(chǎn)區(qū)豬肉價(jià)格在上月基礎(chǔ)上每公斤又上漲4元多。與此同時(shí)，CME活豬期價(jià)也呈現(xiàn)出突發(fā)式上漲。自7月至今，CME活豬期價(jià)漲幅已超過20%。截至上周末，CME活豬期貨成交最活躍的10月合約收?qǐng)?bào)77.6美分/磅，創(chuàng)出該合約4月20日以來新高；同時(shí)，該合約上周的漲幅達(dá)到6.1%，也創(chuàng)出了3月中旬以來的最大單周漲幅紀(jì)錄。
中國(guó)各地肉價(jià)的快速上漲意味著必須在短期內(nèi)集中進(jìn)口豬肉，而且7月中旬有消息稱，中國(guó)最近可能購(gòu)買2萬噸豬肉，該訂單可能由包括美國(guó)在內(nèi)的5個(gè)國(guó)家獲得，訂單最終可能高達(dá)10萬噸。受此刺激，投機(jī)資金進(jìn)入CME活豬期貨市場(chǎng)的動(dòng)力大增。盡管中國(guó)目前只是美第六大豬肉進(jìn)口國(guó)，“但基于目前的形勢(shì)判斷，中國(guó)有可能從第六升至第一”，美國(guó)商品研究機(jī)構(gòu)Allendale Inc.的畜牧業(yè)分析師Rich Nelson說。
他認(rèn)為，本周中國(guó)將從美國(guó)的主要肉類供應(yīng)商Smithfield Foods Inc.和Tyson Foods Inc.等商家進(jìn)口500萬-1000萬磅豬肉。而且，中國(guó)將取代日本成為美國(guó)最大的豬肉買家。
根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)上月發(fā)布的預(yù)測(cè)，2007年美國(guó)的豬肉出口總量將達(dá)30億磅。USDA公布的數(shù)據(jù)顯示，去年，美國(guó)向中國(guó)(包括香港)輸出的豬肉總量為1.64億磅，而今年僅前五個(gè)月，中國(guó)自美國(guó)進(jìn)口的豬肉總量就達(dá)9635.5萬磅，同比增45%。
肉價(jià)短期或有小漲
截至上周，國(guó)內(nèi)大部分地區(qū)生豬價(jià)格以較大幅度上漲為主。四川省活豬價(jià)格達(dá)到16.4元/公斤；湖北省活豬價(jià)上漲至14.4元/公斤左右；江蘇省活豬價(jià)上漲至15.2元/公斤左右。黑龍江省活豬價(jià)穩(wěn)定在14元/公斤左右。
面對(duì)不斷上漲的肉價(jià)，盡管相關(guān)政府部門正加大對(duì)生豬養(yǎng)殖的支持，但導(dǎo)致價(jià)格上漲的根本原因——市場(chǎng)的供求失衡并不是政策在短期內(nèi)能夠改變的。
農(nóng)產(chǎn)品咨詢機(jī)構(gòu)博亞和訊認(rèn)為，豬價(jià)上漲原因之一是飼料價(jià)格的上漲，另外一點(diǎn)就是豬藍(lán)耳病的影響，這不僅會(huì)減少生豬的數(shù)量，更重要的是打擊了養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄、增欄的信心。由于國(guó)內(nèi)生豬數(shù)量的增加并將供需關(guān)系維持在一個(gè)合理的水平仍需較長(zhǎng)時(shí)間，因此短期看，生豬價(jià)格仍有小漲空間，但受消費(fèi)者的承受能力和消費(fèi)量影響，不會(huì)大幅上漲。
