商務(wù)部新聞發(fā)言人稱，國外的一些報道，把中國食品安全問題一個個案的產(chǎn)品問題擴大到整個國家的產(chǎn)品，是極不負責(zé)任的。
　
　　據(jù)中國經(jīng)濟時報8月6日報道，目前，中國出口食品的質(zhì)量和食品安全引起了廣泛的關(guān)注，在一些國家和媒體的炒作之下，不少國外的消費者對來自中國的食品產(chǎn)生了抱怨、置疑，甚至有一些地區(qū)對中國的產(chǎn)品進行了限制。

　　繼美國公布中國出口產(chǎn)品的問題之后，日本也開始報道進口鰻魚不安全之類的話題。

　　進入7月的一周里，日本從中國進口的鰻魚量已經(jīng)下降到去年的一半。隨后幾天，歐盟發(fā)言人宣布，美國禁止的中國海產(chǎn)品在歐洲也會被禁止，同時提醒其成員國對中國海產(chǎn)品提高警惕。

　　中國食品真的如國外媒體所報道的那樣不安全嗎？為了回答國外媒體質(zhì)疑，8月5日，央視經(jīng)濟頻道特邀衛(wèi)生部、商務(wù)部、質(zhì)檢總局的新聞發(fā)言人對中國食品安全的現(xiàn)狀做出了回答，并對國外媒體頻頻指責(zé)中國食品安全的背后原因進行了分析。

　　據(jù)悉，目前，美國禁止進口中國的五種魚，其主要原因是美國的相關(guān)檢測機構(gòu)從中國進口的魚中檢出了藥物殘留。

　　“造成此次事件的原因，一是有些屬于非法出口，比如報驗時送的是一種樣品，合格以后，他在裝貨時卻換上了其他的產(chǎn)品。二是偽報品名，比如應(yīng)該作為水產(chǎn)品報檢出口，但是極少數(shù)企業(yè)偽造別的品牌，這些行為都屬于違法行為。”質(zhì)監(jiān)總局新聞發(fā)言人劉德平認為。