為進一步開展幫助和指導食品生產企業(yè)建立與實施HACCP管理體系，探討和解決在HACCP體系建立、實施、驗證與認證過程中出現(xiàn)的新問題，進一步推動HACCP的應用和提高我國食品安全整體水平，國家認監(jiān)委將于10月12-13日在湖南長沙舉辦第六屆全國HACCP應用與認證研討會。

　　研討會將設立輸美食品企業(yè)HACCP專題，特邀請專家重點指導和研討輸美水產品、肉類、果蔬汁、罐頭等企業(yè)如何建立和實施符合美國法規(guī)要求的HACCP體系，進一步提高企業(yè)的衛(wèi)生質量管理水平等問題。

　　研討會實況將在中國食品安全網(wǎng)（www.foodsafety.net.cn）、食品伙伴網(wǎng)（delmunsoft.com）、國家食品安全危害分析與關鍵控制點應用研究中心網(wǎng)站(www.haccp.org.cn)播出，并進行實時討論。詳細內容可登陸國家認監(jiān)委網(wǎng)站最新通知欄查詢。（國家認監(jiān)委注冊部）